Lancez-vous à la recherche des trésors d’Alsace
Edition 2012 : c’est parti ! Partez sur les traces de trésors mystérieux et découvrez l’Alsace autrement. L’édition été 2012 des chasses aux trésors d’Alsace est commencée ! Cette année, ce sont onze offices de tourisme de la région qui proposent tout au long de l’été cette activité ludique, originale et gratuite. Le but : faire découvrir […]
Humour de cigogne
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Où voir des cigognes en Alsace
Photo : Centre de Réintroduction à Hunawihr À Reichstett On l’ignore mais la petite ville du Nord de Strasbourg abrite plusieurs nids de cigognes. Vous en profiterez pour découvrir une « écorue », le parc de la maison alsacienne qui permet de redécouvrir l’habitat traditionnel alsacien. Le Parc de la Maison Alsacienne 34 rue Courbée 67116 Reichstett À […]
Le festival du paysage en bruche
Depuis plus de 25 ans, la Communauté de Communes de la Haute-Bruche a fondé sa politique de développement sur l’ouverture paysagère et la re-qualification de son cadre de vie. Le paysage nous rassemble parce qu’il est notre bien commun et nous lie dans une synergie de proximité : Elus, agriculteurs, associations foncières pastorales et autres […]
Recette de saison : Tartare de magret de canard fumé, salade de petits pois et radis d’ALSACE
Tartare de magret de canard fumé Julienne de granny Smith et ciboulette rafraîchie à l’huile de noisette Nbre de personnes : 4 Temps de préparation : 30 min Temps de marinade : 10 min Ingrédients : 1 magret de canard fumé. 1 cuillère à soupe d’huile de noisette. 1 citron. 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée. 4 tiges […]
L’Alsace avec un C comme Cigogne !
Photo : Centre de Réintroduction de Hunawihr « Cigogne, Cigogne cabre-toi Apporte à maman un joli marmot, Un qui pleure, un qui rit, Un qui fait bien dans le pot. Cigogne, Cigogne cabre-toi, Apporte-moi des petits pains, Un pour moi, un pour toi, Mais pour les méchants garçons aucun. » Poème de Jean Frédéric Wentzel, […]
Recette du jour : Tartare de noix de saint jacques aux asperges d’Alsace, marinade au raifort doux
Une dernière* idée sympa de recette d’asperges d’Alsace que nous propose Cuisine Aptitude. *Et oui, c’est la 4ème idée de recette avec des aperges….mais faut en profiter quand c’est la saison. Nbre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 12 noix de saint jacques sans corail. 8 asperges vertes. 1 à 2 cuillères à […]
Recette avec des fraises d’Alsace : Crémeux Vanille de Tahiti et Salsa de fraises d’Alsace
C’est le début de la saison des fraises d’Alsace. Voici une idée de recette que nous propose Cuisine Aptitude . Crémeux vanille de Tahiti Nbre de personnes : 4 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : 210g de crème liquide 35%. 50g de jaunes d’œufs (1 jaunes d’œuf = […]
Pierres et Vins de Granite à Dambach la Ville
Une fois de plus “Pierres et Vins de Granite” sera la manifestation à ne pas manquer en ce mois d’avril. Organisée par la Confrérie Vinique des Bienheureux du Frankstein de DAMBACH-LA- VILLE, cette édition est placée sous le signe de la nouveauté. Le thème choisi pour vous faire découvrir les vins et les terroirs de […]
Chaussettes Labonal : grande vente de printemps
Une grande vente au déballage (sous chapiteau). Des prix fous sur un grand nombre de chaussettes. TOUT DOIT DISPARAITRE ! Venez également découvrir la NOUVELLE COLLECTION de chaussettes Printemps-Été dans un MAGASIN DE VENTE qui sera ouvert tout au long du weekend. LABONAL SA 13 Route de Blienschwiller BP 50025 67650 DAMBACH LA VILLE FRANCE Tél […]
Made in Alsace © : Les alsaventures de Brad Wurscht sur votre iPad
Strasbourg, le 22 avril 2012 Communiqué de Presse Made in Alsace © : Les alsaventures de Brad Wurscht sur votre iPad et parution du magazine de Printemps ! Les alsaventures de Brad Wurst, l’album BD et textes des aventures du personnage principal de « Made in Alsace » peuvent désormais être téléchargées sur votre iPad avec iBooks, et […]
Recette : Tartare de saumon fumé au citron vert, espuma aux asperges d’Alsace.
Encore une idée sympa de recette que nous propose Cuisine Aptitude pour utiliser nos superbes asperges d’Alsace. Faut en profiter, c’est la saison. Nbre de personnes : 4 Temps de préparation : Temps de cuisson : Ingrédients pour le tartare : 200g saumon frais 200g saumon fumé 2 échalotes 1 citron vert 1 yaourt 1 botte de ciboulette Sel, poivre, piment d’Espelette […]
Fysiki – Réseau Social Sportif et Alsacien
Fysiki est une StartUp qui innove, créé par 3 Alsaciens, la société est soutenu par le Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche, le ministère des sports, la région Alsace et Oseo innovation. Le crédo de Julien Lavault (fondateur) et ses associés est simple : mettre l’innovation technologique au service des plus de 7000 […]
Passeport Gourmand Alsace : Des remises dans les restaurants : Oui, sur la qualité : Non
Il faut oser le dire, le Passeport Gourmand en Alsace est une institution…. Une institution que l’on évoque avec les amis, les vrais, tant finalement ce passeport est plus que jamais le sésame pour découvrir à des conditions tarifaires uniques une sélection des meilleures adresses de restaurants de la région. Vous êtes intrigués ? Le Passeport […]
La République du WEINLAND élit son président
La République du WEINLAND est un concept anticonformiste qui revisite d’une façon nouvelle la découverte et la connaissance des vins en s’appuyant sur l’univers virtuel d’un pays intemporel et sans frontière. Elections Présidentielles : Votez Brad Wurscht ! Un drapeau, un hymne, un gouvernement, une citoyenneté, un passeport, une histoire, une littérature, des ambassades, etc., […]
