Couronne d’agneau printanière
Voici une bonne idée de recette pour les fêtes de Pâques. Sa publication sur le site Made in Alsace date de 2012. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 Carré d’Agneau. Demander à votre boucher : 1 carré d’agneau désossé, dégraissé avec l’extrémité des os dégagés ou une couronne d’agneau de 16 côtes déjà prête […]
Un concours d’idées en Alsace, c’est possible
Vozidées.com est un lieu de présentation, de promotion, d’échange et de mise en application d’idées et de projets de toutes nature et à tout stade de maturité. Après avoir, si nécessaire, garanti leur confidentialité, ces idées et projets sont présentés sur le site afin de permettre aux membres de s’y investir : Humainement en y […]
Guides Michelin 2012 : des étoiles en Alsace
Le palmarès du guide Michelin 2012 – disponible en librairie – dévoile ses suprises. Brad Wurscht a les pieds en Alsace et l’estomac et les papilles dans les étoiles. Il se devait de vous signaler les Alsaciens de l’édition 2012. Bas-Rhin GUNDERSHOFFEN : Le Cygne, 2 étoiles. MARLENHEIM : Le Cerf, 1 étoile. OBERNAI :La […]
1741 à Strasbourg
1741, le mystère continue… Le temps rencontre l’espace … AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Biere de printemps: la déclaration de Brad Wurscht
Ô toi, ma chérie, bien que tu sois blonde, tu te laisses commander, tu n’as pas de belle-mère, tu n’es jamais de mauvais poil, tu ne passes pas ton temps au téléphone, tu ne te peinturlures pas pour me plaire, tu n’es pas allérgique au foot, tu ne ronfles pas, je peux te prendre […]
Ventes de Vins d’Alsace, tout savoir ou presque
Suite à la faible récolte de 2010, les ventes de Vins d’Alsace ont régressé en 2011, ceci de manière plus marquée en France qu’à l’Export. Une pénurie sur les vins de début de gamme a été constatée pendant que les vins de haut de gamme (les Alsace Grands Crus) poursuivaient leur essor (33 200 hl, + […]
Apprendre à pêcher en Alsace !
Brad a appris à pêcher avec son papa ! Eh oui, Brad a un papa… Mais aujourd’hui qui transmet encore l’art de la pêche. Ah la pêche le long du Rhin Tortu ou au brochet, au mort manié, tant de souvenirs ! Vous rêvez de maîtriser l’art délicat de la pêche à la mouche, ou encore […]
Les futurs commerciaux de l’IUT d’Illkirch exportent l’Alsace en Savoie.
Du 11 au 15 janvier 2012 dernier, sept étudiants en techniques de commercialisation à l’IUT d’Illkirch sont partis en Haute Savoie, à la Norma pour défendre l’image de la région dans une compétition nationale. « Les Alticiades » est une compétition inter-iut qui rassemble chaque année plus de 600 étudiants venant d’IUT de toute la France. Les […]
Strasbourg, les improvisateurs sont de retour
Made in Alsace vous invite à ne pas louper cette info. Les Improvisateurs ont décidé de vous gâter pour le mois de Mars. Ce sont 4 spectacles qui vous attendent avec ce mois ci un nouveau rendez-vous ! À ne manquer sous aucun prétexte ! Le vendredi 2 mars, à partir de 20h30, Le Duo de l’Impro, […]
Le mystère des raquettes élucidé
Je m’étais longtemps demandé ce que les clubs de tennis alsaciens faisaient l’hiver, désormais je le sais : ils organisent des sorties en raquettes. Imparable, neet ? J’aurais du m’en douter, déjà au Club Med, on m’avait dit que les profs de tennis finissaient l’hiver à la montagne… AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
L’abécédaire, le guide des bons ambassadeurs d’Alsace
“Pourquoi l’Alsace rayonne-t-elle en France et dans le monde ? Parce qu’elle a d’innombrables Atouts ! Par exemple, saviez-vous que Strasbourg est la 2e place Bancaire de France, que l’Alsace se situe au vrai Coeur (certifié) de l’Europe et que la région se perfectionne en matière de Développement durable ? L’Alsace est une région pilote et de pointe en matière d’Environnement, ses […]
Le carnaval du Bouc Bleu 2012 : Hoenheim, Bischheim, Schiltigheim
Ce vendredi, nous vous proposons de préparer un dimanche de Carnaval d’exception. Le dimanche 26 février, la cavalcade s’élancera de Hoenheim à 14h11 précises. « Des bonbons par milliers, des sorcières à volonté et une ambiance survoltée » Au total une soixantaine de groupes venus de toute la France, mais aussi de l’Allemagne et de Suisse, ainsi […]
Le Filet de Sandre rôti sur sa Peau à la Plancha, sa Fricassée de Girolles et les Tagliatelles de légumes,Sauce au pinot noir
Recette proposée par la Winstub ARNOLD, 98 route des vins 67140 Itterswiller Recette pour 4 personnes : 4 pavés de sandre avec peau de 180g environ 200g de petites girolles nettoyées et lavées 2 échalotes ciselées, 3 carottes épluchées, 1 petite courgette, 1 petit navet, 1 blanc de poireau et quelques branches de persil plat. 1 […]
République du Weinland, une ambassade à l’Opéra Café
La République du WEINLAND est un concept récréatif, pédagogique et commercial qui revisite d’une façon nouvelle la découverte et la connaissance des vins. Fonctionnant en partie comme une « communauté d’amateurs de vin », le principe associe anticonformisme et professionnalisme pour aborder le monde viti-vinicole avec originalité. Cette approche moderne et novatrice s’appuie sur une communication décalée à […]
Luser Stub : un restaurant bio-végétarien à Colmar
Etonnante adresse que la Luser Stub… Imaginez un restaurant ouvert uniquement pour les déjeuners, le mercredi, jeudi, vendredi. Uniquement sur réservation ! Vous êtes au 13, rue de la Herse à Colmar. Le cadre est soigné et la cuisine est végétarienne. Le menu est gourmand, le marché, lui est « bio ». Vous vous laisserez séduire par le […]
