Décorations de Noël : Découvrez la boutique Made in Alsace
On est dans « l’avent Noël », cette belle période pendant laquelle où il faut choisir les sapins et les décorer. Quelles décorations choisissez-vous ? Bien sûr, il y celles que l’on se passe de générations en générations et il y a les nouvelles, celles réalisées en Alsace, fabriquées en Alsace par des artisans et des boutiques que […]
Edition Limitée, la bière de Noël Kronenbourg arrive en Alsace.
Edition Limitée, la bière de Noël Kronenbourg arrive en Alsace. Rouge et Blanche aux couleurs de la marque, la bière de Noël Kronenbourg rajoute ors et dorures pour séduire l’Alsace. Et là voilà de prolonger un une tradition brassicole ancestrale en Alsace qui remonte au XVIIe siècle. L’histoire de la bière de Noël A l’automne, […]
Brasserie JPR5, des bières artisanales d’Alsace comme on aime
On a découvert la Brasserie JPR5, il y a longtemps. On l’a redécouverte pendant le confinement à travers des bières proposées à emporter par le restaurant « Au Tramway » à Hoenheim et on la recroise là, au hasard d’un « Marché d’Automne ». Assez pour nous donner envie d’en parler… Une bière reconnue par les pairs et experts. […]
Chili Stout, la Bière De Noël de la Brasserie Taal !
L’Histoire des Bières de Noël en fait en général un cadeau aux fournisseurs nés des restes de l’année. Avec Chili Stout, la Brasserie Taal de Munster vient savamment révolutionner le genre et fait plaisir aux gourmets comme aux aventuriers de la mousse. Taal, la source de bière de la vallée de Munster Taal, d’abord c’est […]
La recette de la Choucroute d’Alsace
La meilleure recette de choucroute d’Alsace ou de choucroute alsacienne, c’est celle de Maman. En tout cas, cela sera la réponse des Alsaciens. On emprunte, avec sa permission, la recette de (à, comme on dit ici) SandrinhaCuisine que vous retrouvez sur Insta ou Facebook. Histoire de la Choucroute Cette publication nous permet de repréciser quelques […]
Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées
Avec Celtic CHR Qualité Concept, l’eau minérale alsacienne, vient réjouir les clients et consommateurs que nous sommes. La marque vient proposer un concept global aux cafés, hôtels et restaurants d’Alsace : Celtic, son eau minérale, ses bouteilles personnalisées. Une eau pure et légère Née au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord, l’eau Celtic […]
Tigre Bock, la bière de Strasbourg a 100 ans !
Tigre Bock ! Les amateurs de bière connaissent et reconnaissent la marque. Tout commence le 29 juillet 1921 à la Brasserie du Tigre à Strasbourg. Tout recommence avec le lancement une nouvelle bière intitulée Tigre Bock 100 ans. 1921 – 2021, 100 ans de mousse, wie es mousse 1921… Nous voilà à peine sortie des années […]
Oenotourisme en Alsace, la Cave du Roi Dagobert naturellement.
Vous voilà en Alsace durant ce mois d’août. L’ambiance est propice à la découverte des vins de la région. Curieux ? La Cave du Roi Dagobert s’occupe de tout. D’abord vous voilà à Traenheim, non loin de Strasbourg. Au cœur du vignoble de la Couronne d’Or De passage en Alsace au cœur de l’été, envie de vous […]
Gertwiller, Fortwenger et son palais du pain d’épices
Entrez dans le monde merveilleux du pain d’épices ! C’est l’invitation gourmande la Maison Fortwenger. Si l’on connaît naturellement la marque alsacienne, on découvre toujours avec plaisir son palais du pain d’épices. Rendez-vous à Gertwiller. C’est un voyage extraordinaire qui réjouit les petits et unit les familles. Si la maison a aujourd’hui 200 ans, c’est le […]
Quelles bouteilles de vin d’Alsace ramener à ses amis ?
Du Sud Alsace à Wissembourg s’étendent les meilleurs vignobles d’Alsace et donc les belles bouteilles de vin d’Alsace. AOC d’Alsace et Grands Crus donnent chaque année naissance à des millésimes puissants et raffinés. Blancs, rouges et crémants, les vins d’Alsace se partagent la table des Alsaciens et des amateurs de vins du monde entier. Pour […]
