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Recette : Le Langhopf

Le Langhopf est une brioche alsacienne, cousin méconnu du célébrissime kougelhopf. Pourquoi est-il resté méconnu et confiné à quelques…

Novembre Gourmand à la Verte Vallée, l’invité est dans les cuisines

Géniale idée que celle de Thony Billon, le Chef de la Verte Vallée. Les 6, 13, 20 et 27…

Strasbourg : Soirée Ecossaise au Château de l’Ile

La brume tombe sur les portes de Strasbourg, vous êtes au Château de l’Ile… Au loin, une musique vous…

Château de l’Ile : les 10 ans de Yannick Mattern

Envie de sortir au restaurant aux portes de Strasbourg, envie d’évasion gourmande ou gastronome ? La Wintub et le Restaurant…

Recette d’Alsace : Fleischschnaka

Fleischschnaka, qui a dit que ce mot était imprononçable ? (et qui sait ce que c’est?) Mais avant tout,…

Parc de Wesserling Faire un crochet dans les jardins imaginaires de Peter Pan !

« Rêve de ta vie en couleur ! C’est le secret du bonheur ! »… Cette réplique du film…

Tissage Gander : Aux racines du Kelsch

L’Histoire tient souvent à un fil. En Alsace, ce fil est naturellement celui dont on fait le kelsch, ce…

Château du Hohlandsbourg : un château fort, vivant et animé

S’il est un château qui vous étonnera cette année, c’est bien le Château du Hohlandsbourg. Forteresse unique sur les…