Archives de tags : tire-bouchon

Recette : La tarte au fromage blanc façon Tire-Bouchon

La façade de Noel du Tire-Bouchon à Strasbourg n’en finit pas d’être admirée, Made in Alsace vous propose d’en franchir le seuil, d’en découvrir la carte et les recettes. Parmi celles-ci : La tarte au Fromage Blanc. Savourez-là puis refaites là chez vous avant de revenir encore. Ingrédients 600 g de pâte brisée  2 œufs 250g de sucre… Voir l’article

Le Tire-Bouchon l’esprit winstub souffle à Strasbourg

Les habitués déjeunent au « TB », les locaux aiment à y dîner. Autant dire que l’adresse fait partie des bons plans de la capitale européenne. Une table à l’intérieur, en terrasse, un salon, tout cela pour savourer la carte du Tire-Bouchon. Vous l’aurez compris, l’adresse vous propose de prendre un bon temps gourmand dans un cadre d’exception, à l’ombre de… Voir l’article

Winstub Le Tire-Bouchon : un vent gourmand souffle sur Strasbourg

Autour de la cathédrale, dans ce quartier historique de Strasbourg, si les ruelles de la ville pouvaient parler, elles nous conteraient l’histoire de ces négociants en vins qui venaient ici en barques vendre leurs flacons. Aujourd’hui, les échoppes d’antan sont devenues Winstub et le Tire-Bouchon rassemble plus que jamais les bons vivants sur sa terrasse ou à l’intérieur. Il y a ceux qui… Voir l’article

Winstub, le Tire Bouchon voyage à travers le temps

À deux pas de la cathédrale, dans le centre historique de Strasbourg, le restaurant le Tire Bouchon respire le charme et l’authenticité. Au sein d’une bâtisse du XVIe siècle, les tables délicieusement nappées et les lumières tamisées, ainsi que les spécialités régionales et les vins de qualité invitent à un véritable voyage dans le coeur… Voir l’article

Winstub & Strasbourg, le Tire-Bouchon naturellement

Il y a deux institutions à Strasbourg… La Cathédrale et les Winstubs… On ne décrit pas la Cathédrale, elle se dévoile à vous au détour d’une rue et en général, c’est le grand amour. Cette expérience mystique réalisée, vous prolongerez votre promenade en descendant la rue du Maroquin. Là, à quelques mètres, le Tire-Bouchon vous révèle un autre secret… Voir l’article

Recette JOUES DE PORC du Tire Bouchon

Joues de Porc… La recette proposée est « une tuerie » comme on dit aujourd’hui. Elle se veut aussi un hommage à l’animal devenu gourmandise. Un hommage rendu par l’équipe du Tire Bouchon et son chef. Un hommage que l’on goutera au cœur de cette winstub avant d’essayer de reproduire la merveille chez soi. http://www.letirebouchon.fr   Quantité (1-2… Voir l’article

Le Tire-bouchon : La Winstub ascendant plaisir

« La seule arme qui m’intéresse, c’est le tire-bouchon ». En disant cela, Jean Carmet fait honneur à l’ustensile, mais que penser alors d’un lieu qui porte son nom ? Dédié naturellement aux bons vins, le « Tire Bouchon » est une winstub, mais pas n’importe laquelle. A l’ombre de la Notre Dame de Strasbourg,… Voir l’article

Le Tire Bouchon à Strasbourg, une gourmande équipe

Naturellement lié aux plaisirs de la table, le mot même de tire-bouchon laisse imaginer le meilleur. Que dire du lieu alors ? étonnante adresse à l’ombre de la cathédrale de strasbourg, le tire bouchon incarne l’âme des Winstubs. On y vient entre amis, avec des êtres chers et l’on découvre une carte riche de saveurs… Voir l’article