Le Petit Pin’s fait bouger Haguenau
« Dis dessine moi un restaurant aussi éphémère que convivial »… Ah oui, ça, c’est presque le Petit Prince, là, on vous parle du Petit Pin’s, l’espace convivial de rencontre et d’animation qui faire battre le cœur de Haguenau et surtout celui du parc de la Gare. « Au Petit Pin’s », c’est du 7 mai au 13 […]
Journées d’exception autour du Boeuf de Coutancie à Haguenau.
Vous aimez le boeuf ? Non pas Franck ( les moins de 30 ans ne comprennent pas). Bref, vous aimez le Boeuf de Coutancie ? Vous connaissez ? On ne vous explique rien, on vous dit juste de nous rejoindre à l’Hôtel Restaurant Les Pins, à Haguenau … Vous ne connaissez pas ? Que vous […]
Jean-Georges Klein et la Villa René Lalique : Rendez-vous été 2015 à Wingen sur Moder
La villa René Lalique est là. On l’aperçoit au sortir de Wingen sur Moder. Wingen, Lalique, les ateliers, le musée, tout une histoire. La villa que René Lalique fit construire en 1920, où il résida avec sa famille jusqu’à sa disparition en 1945, est en pleine rénovation pour accueillir un projet de grande envergure à […]
Winstub Le Tire-Bouchon Un Noël « fait maison »
Encore émerveillés par la Cathédrale de Strasbourg, vous descendez la rue du maroquin. Là, vous levez la tête. La façade du winstub le Tire-Bouchon se dévoile… Soigneusement peinte par François Zenner, ses décors de fêtes en font l’un des monuments de Strasbourg les plus photographiés et partagés sur les réseaux sociaux. Une fois encore l’établissement […]
Winstub à Strasbourg : les 10 ans du Tire-Bouchon, rencontre avec Cédric Moulot
Le Tire-Bouchon a dix ans ! Dix ans depuis que Cédric Moulot en a fait « son restaurant ». Winstub unique à Strasbourg, croisement d’habitués et de touristes visiteurs, rencontre d’amoureux de la gastronomie alsacienne et table d’amis, il méritait, à l’approche de Noel, que Made in Alsace revienne sur son actualité. Rencontre avec Cédric Moulot. Cédric Moulot, […]
Château d’Isenbourg à Rouffach, un château gourmand sur la route des vins d’Alsace
Le Château d’Isenbourg ne laisse personne indifférent. Dominant Rouffach, l’adresse est avant tout une grande étape … Grande étape parce que l’on découvrir ici un hôtel mêlant luxe et charme. Grande étape, car la vue y est unique. Ne voit-on pas parfois la Suisse depuis ce belvédère idéalement situé entre Colmar et Mulhouse sur la […]
L’Homme sauvage, le restaurant gourmand d’Eric Flores
La découverte de restaurants passe par celle des hommes qui les animent. Maître restaurateur et âme de « l’Homme Sauvage », Éric Flores fait partie de ceux la. En 20 ans, son restaurant a changé. Aujourd’hui, il est l’adresse incontournable du sud strasbourgeois et de Neudorf en particulier. Le souvenir de « Zum Wildmann » s’estompe, même si le naturel est […]
Wistub Brenner échappée belle à Colmar
« Un petit verre de vin d’Alsace, c’est comme une robe légère, une fleur de printemps, c’est le rayon de soleil qui vient égayer la vie ». Lorsqu’il disait cela, Christian Dior pensait-il à Colmar ? Prolongeons l’expérience, en été, dans la capitale des vins d’Alsace et découvrons le Wistub Brenner. Nous voilà dans cette « Petite Venise », l’adresse est […]
1741 Une étoile au coeur de la capitale européenne
Face au Palais de Rohan auquel chacun de ses salons rend hommage, le 1741 construit son histoire. Né de la rencontre d’hommes, le restaurant gastronomique en écrit une nouvelle page. À la passion de Cédric Moulot, à la connaissance des vins de Michael Wagner, meilleur sommelier du Luxembourg sont venus s’ajouter l’esprit d’Olivier Nasti, le chef, doublement étoilé du Chambard à […]
Brochettes à volonté à Haguenau, l’hôtel-restaurant les Pins met le feu
L’hôtel-restaurant « Les Pins » est clairement l’adresse de l’été pour les amateurs de viandes. Made in Alsace vous avez parlé de l’opération « Côtes de Bœuf à Volonté », le second chapitre s’écrit dans votre restaurant à Haguenau, les jeudi, vendredi et samedi 7, 8 et 9 août 2014 -Midi et Soir. Cette fois-ci c’est « brochettes à volonté ». […]
Wistub Brenner, des morceaux d’Alsace dans vos assiettes
Tout part de l’observation du profil Facebook de la Wistub Brenner. Made in Alsace vous en a déjà parlé. « Toute l’année, nous proposons nos entrées en version “plat”, et là c’est une Salade Vigneronne au comté râpé, cervelas de chez Jauss à Sundhoffen, salade et tomate de Colmar de chez Clo et cornichons de chez […]
Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée Une certaine idée du bonheur
Pourquoi aller loin lorsque l’on cherche à s’évader ? Pourquoi, en effet, lorsque l’on sait que Munster abrite un Hôtel Restaurant Spa d’exception mariant charme, gourmandise et bien-être ? Made in Alsace a la bonne adresse … La Verte Vallée, c’est le nom que l’on se passe. La Verte Vallée, c’est cet écrin façonné par Florence et Philippe […]
Au Petit Pin’s, bar, grill et restaurant d’été à Haguenau
Haguenau, vous localisez ; la Place de la gare aussi. Là vous voyez les arbres, la place, la gare de la capitale du Nord Alsace. Mais avez-vous déjà découvert « Le Petit Pin’s » ? Jusqu’au 15 septembre, ce bar et grill d’été est un lieu de rencontres, de croisements et de gourmandises. Un rendez-vous à donner : le Petit […]
Les journées « Côtes de Bœuf à Volonté » de l’Hôtel Restaurant Les Pins
Vous aimez les bonnes côtes de bœuf ? Vous les aimez vraiment ? OK ! Maintenant, connaissez-vous Haguenau ? Ok, c’est la patrie de Sébastien Loeb ! Ok, c’est une ville d’empire … Mais pour Made in Alsace et les amoureux de bonnes viandes, c’est surtout la ville qui abrite l’Hôtel Restaurant « Les Pins ». Et pendant 3 soirées, c’est la […]
Passeport Gourmand Alsace : le bon plan “restaurant” et plus
La gourmandise, la gastronomie n’ont pas de frontière. « Enfin, si, parfois celle de mes envies » dirait Brad Wurscht. Pour s’en affranchir et depuis 26 ans, le Passeport Gourmand, permet à Brad, aux gourmands, aux gourmets de profiter des plus belles adresses de la région à des conditions tarifaires privilégiées. En clair, vous sélectionnez votre restaurant dans votre passeport, vous réservez […]
