L’hôtel-restaurant « Les Pins » est clairement l’adresse de l’été pour les amateurs de viandes. Made in Alsace vous avez parlé de l’opération « Côtes de Bœuf à Volonté », le second chapitre s’écrit dans votre restaurant à Haguenau, les jeudi, vendredi et samedi 7, 8 et 9 août 2014 -Midi et Soir. Cette fois-ci c’est « brochettes à volonté ».
On retrouvera donc le 100ème Maitre-restaurateur du Bas-Rhin, Eric Fuchs et Elisabeth Gless sur une terrasse rare et ouverte sur la forêt. L’entrée passée, les choses sérieuses commencent pour les gourmands. Une fois allumé le feu, le barbecue en pierre de lave est le « héros » de la soirée avec, naturellement les équipes en charge du service.
Côté brochettes, viandes donc mais pas que …. Brochettes de bœuf, de volaille, de poisson, de crustacé, de crevette, de petites saucisses sont annoncées. Les accompagnements sont parfaitement choisis. Des légumes, des champignons, des frites, des pommes au four et naturellement des « sauces » …. Tout cela avant le dessert, “une partition de fruits jaunes et rouges “Melba”.
Made in Alsace vous invite à réserver vos tables dès à présent au 03 88 93 68 40 . Vous cherchiez où déjeuner à Haguenau, où diner à Haguenau ? Les 7, 8 et 9 août 2014, vous savez désormais où !
Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
Tél : 03 88 93 68 40
hotelrestaurantlespins@wanadoo.fr
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com
Informations pratiques
Tarif : 26.00€ le menu : Salade méridionale, Brochettes et accompagnements, fruits Melba (hors-boissons)… Si vous voulez rester dormir sur place, pensez à réserver vos chambres.
Photos : © fotek
