Syndicat des Brasseurs d’Alsace : un nouveau bureau au service de la bière d’Alsace
Lors de l’Assemblée Générale du 10 mars, le Syndicat des Brasseurs d’Alsace a annoncé le renouvellement de son bureau, avec M. Dominique Baudendistel, président de la Brasserie Licorne, réélu pour un nouveau mandat. Fort de près de quatre ans d’engagement, il continuera à défendre les intérêts de la filière brassicole alsacienne. Forcément, l’actualité de la […]
Lancement de la Bière de Noël : l’Alsace se fait mousser
La tradition annuelle de lancement des Bières de Noël à l’Hôtel de Ville de Strasbourg constitue un événement festif célébrant l’art brassicole emblématique de l’Alsace et marquant l’arrivée de la saison des Bières de Noël. Ce lancement est quelque part l’annonce de l’arrivée des festivités et des marchés et marchands dans la capitale européenne. En […]
2ème Forum Alsace Terre Brassicole , Alsace, terre de bières
La deuxième édition du Forum Alsace Terre Brassicole a rassemblé plus de 130 participants pour discuter des enjeux cruciaux pour la région, le 5 septembre dernier au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Forcément, Made in Alsace aime à vous en parler. La dynamique bière en Alsace Le secteur brassicole connaît actuellement […]
La Confrérie des Bières d’Alsace : pour ceux qui aiment la bière et l’Alsace
Imaginer que la première référence à la bière d’Alsace date de 961, se souvenir qu’Arnoldus Cervisarius fonde la première brasserie du côté de la cathédrale, penser à ces champs de houblon, à l’imprononçable Strisselspalt, aux brasseries, petites et grandes qui ont fait l’Alsace et ce dire qu’il n’existait pas de Confrérie des Bières d’Alsace ! Encore un paradoxe alsacien ! Made in Alsace vous dit tout !
Avec les brasseurs d’Alsace, nous disons “Touche pas à ma bière !”
Verdommi ! Verdemi de bière serait-on tenté d’écrire. Voilà un drôle de cadeau de Noël pour les brasseurs et pour l’Alsace. Le gouvernement prévoit donc une hausse pouvant aller jusqu’à 160 % du droit d’accise. La prochaine gorgée de bière pourrait donc coûter plus cher. S’il n’est pas du rôle de Made in Alsace de s’immiscer […]
Passé, présent, avenir… Bières et Brasseries de Schiltigheim et d’ailleurs
“L’Espérance fête ses 150 ans. C’est la toute dernière grande brasserie de Schiltigheim, toujours capitale de la bière même si elle a presque tout perdu. L’Espérance est gérée par le géant Heineken, présent depuis 40 ans en France et qui a avalé Schultzenberger, Fischer ou encore Adleshoffen. Ce reportage est l’occasion d’un retour sur la […]
