Le Munster, notre fromage
A découvrir : http://www.maisondufromage-munster.com/ AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Lac Blanc, un premier mai “open”
Brad Wurscht aime le Lac Blanc et s’en souvient encore. Avec ce soleil, l’été déjà presque arrivé, c’est au tour du Withe Lake alsacien de se réveiller ! Et à vous d’y foncer.
Recette d’Alsace : Chaussons au thon
L’art de nourrir sa famille est aussi parfois celle d’accommoder les restes. Cette recette, inspirée par une tarte grecque à la morue, m’est venu en ayant un reste de thon grillé au barbecue.Quand l’autre soir, j’ai préparé mes chaussons, on m’a dit : tiens tu prépares une salade !En effet, ça y ressemblait, mais en […]
Scoop : le nouveau Passeport Gourmand Bas-Rhin vient de paraître.
Après plus de 4 mois de rupture de stock, la toute nouvelle édition du Passeport Gourmand Bas-Rhin qui vient d'arriver. Cette 23e édition Bas-Rhinoise rassemble 110 restaurants participants. Un chiffre exceptionnel. Brad vous avait conseillé d'acheter le vôtre en 2010 ! Offre "+" : Lespersonnes qui commandent un PG avec le code : MADEINALSACE ils reçoivent une […]
Zoo de Mulhouse, la sortie de vos vacances
Aujourd’hui, Brad Wurscht a envie de rugir et de râler…. C’est le cri du tigre après avoir vue les affiches du Zoo d’Amnéville apposées en Alsace. Hasard ? Elles font la part belle à des tigres, justement comme ceux du Zoo de Mulhouse ! Hasard toujours, le Zoo lorrain d’Amnéville a acheté de l’espace en Alsace… Brad […]
Le lièvre de Pâques arrêté ce matin !
Arrêtez ! z’avoue tout ! zavoue, z’est moi qui pond les zoeufs… puis ze les refends zaux poules… AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Munster, la carte au trésor gourmand de la Verte Vallée
Une carte au trésor… Voilà comment l’on m’a attiré, moi, Brad, dans la Vallée de Munster. De quoi s’agissait-il ? De résoudre l’énigme du trésor des moines irlandais, là, la mission m’intéressait… Au départ, j’aurais dû me dire que le trésor, comme la vérité, était ailleurs. Le code avait pourtant l’air appétissant. « Allumettes d’Asperges […]
Le château du Hohlandsbourg, en Alsace, naturellement
Le château du Hohlandsbourg ! Vous connaissez ? Oui, non ? C’est l’idée de sortie du week-end à venir et de bien d’autres. Allez, il est temps de réviser un peu vos cours d’histoire et de plonger dans le temps. Ouvert cette année du 2 avril au 31 août, le château du Hohlandsbourg va vivre une année d’exception. […]
Recette d’Alsace : Filet Mignon de porc à la bière et au pain d’épices
Filet Mignon de porc à la bière et au pain d’épices… Voilà une recette qui met le “Filet mignon” à l’honneur. Cette pièce de viande, très tendre, se prête a toutes sortes de préparations et les recettes sont légions.Il s’agit d’une viande blanche qui, tout comme le lapin, s’associe de façon subtile à des saveurs […]
Bijou, avec un B, comme Bretzel
Retour aux sources …. C’est le nom de la collection de bijoux alsaciens imaginés par Eric Humbert. Joyeux joailler, l’homme sait parler aux belles Strasbourgeoises, aux Alsaciennes et aux amoureuses de l’Alsace. Il sait parler aussi à ceux qui aiment les gâter. Quelques grammes d’or blanc ou jaune, un zeste d’humour et un savoir-faire affuté […]
Ambiance Alsace, l’humeur voyage et volage de Brad Wurscht
Un peu de soleil et tout va de suite mieux. Brad adore le soleil d’Alsace. Tout simplement parce qu’il fait ressortir les jupes des armoires et les tables des endroits où l’on cause . Certes, « ils veulent » des nuages, mais le soleil a donné le « la » de la saison touristique. Oui, les hirondelles ne font […]
Grandes étapes, le Château de l’ile vous ouvre ses portes
Le Château de l’ile vous ouvre ses portes. Est-ce une idée de sortie pour le week-end ? Non, mais sans doute une idée de week-end, de cadeaux ou la découverte d’un lieu idéal pour un séminaire d’entreprises
Brad is back : la vrai recette du Baeckeoffe d’Alsace
Après le passage de l’équipe chez la Maison Arnold, que me reste-t-il à ajouter. Rien… si, un peu de raifort. Ah si, le fresser** qui sommeille en vous doit aussi savoir que la magie du Baeckeoffe tient dans la formule et dans la recette. Pour savoir bien prononcer son nom, vous retiendrez donc […]
« Oiseaux de nuit, Rencontres de jour », un nouveau rendez-vous à la Volerie des Aigles
Avec l’animation « Oiseaux de nuit, Rencontres de jour », la Volerie des Aigles propose de côtoyer 4 à 5 espèces de rapaces nocturnes, habituellement farouches dans la nature. Les plus hardis, à commencer par les plus jeunes, peuvent mettent au vol certains spécimens et poser leurs questions aux dresseurs
Made in Alsace, des cartes “incontournables” pour bien découvrir l’Alsace
On vous dit « Made in Alsace » et vous pensez Brad Wurscht. Chance geht’s, mais ce n’est pas que cela. Made in Alsace, c’est aussi des cartes d’information pour bien profiter de l’Alsace • Le concept : des cartes d’information que l’on met dans sa poche, dans son sac à main, que l’on glisse dans […]
