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Recette de Noël – La bûche « Clémentine Angélique»

Voici une recette proposée par Monique LEIBEL, notre plus ancienne employée, qui travaille aux Confitures du Climont depuis presque…

8 décembre 2013 : les 25 ans du Passeport Gourmand – Top

C’est le 8 décembre précisément que le Passeport Gourmand fêtera officiellement ses 25 ans ! A cette occasion, une…

Winstub de l’année selon le Guide Pudlowski, le Wistub Brenner fête Noël à Colmar

Nommé Winstub de l’année du Guide Pudlowski 2014, le Wistub Brenner voit son travail récompensé. Made in Alsace est…

14 – 18 la grande collecte de documents de particuliers

“La Grande Collecte ” est organisée par la Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg (BNU) avec le concours des Archives…

Les Etoffes au Pavillon – Matières et artisans s’exposent

Les Etoffes au Pavillon, c’est le nom de l’exposition qui  se déroulaient encore aujourd’hui  au Pavillon Joséphine à Strasbourg….

Rencontre avec des artisans d’exception

La Chambre de Métiers d’Alsace organise une première régionale se déroulant simultanément les samedi 19 et dimanche 20 octobre…

Les journées du Domaine Viticole de la Ville de Colmar

Des journées uniques pour refaire votre cave au juste prix, voilà ce que vous propose le Domaine Viticole de…

Sauvegarde de la maison alsacienne : un clin d’oeil pour une belle association

“L’ASMA, association pour la sauvegarde de la maison alsacienne, organise son stammtisch le mardi 1er octobre à 18 h 30 au restaurant « Cerf d’Or…

Recette d’Alsace : MOUSSE AU KIRSCH

Merci à la famille ZINCK du Cheval Blanc à Niedersteinbach pour cette recette d’Alsace MOUSSE AU KIRSCH 4 jaunes…

Restaurant des Têtes, pensées gourmandes à Colmar

« La Tête ! Quoi de plus noble… La pensée, les sens, le goût. Dans une atmosphère incomparable, l’authenticité, le talent…

Tendance Winstub, sous le charme du Meiselocker

Le Meiselocker est une figure strasbourgeoise. C’est historiquement cette statue de la place Saint-Étienne à Strasbourg, celle d’un charmeur de mésanges….

Jean Claude Bader à la Halle aux Blés

A peine sorti d’une fête de la bière qui a vu son retour à Schiltigheim (et quel retour) que…

Drink-Pong, un jeu, une animation “alsacienne” promue par Pierre Bellemare

Pierre Bellemare vantant un jeu importé en Alsace. Voilà qui imposait que “Made in Alsace” mène l’enquête jusqu’à découvrir…

Hôtel Arnold, au coeur du vignoble alsacien

D’un balcon de l’Hôtel Arnold, on comprendrait presque pourquoi le village d’Itterswiller est logiquement jumelé avec l’île bretonne de Bréhat. À sa…

Wistub Brenner : Colmar à croquer

Colmar, La Petite Venise… Ce n’est pas parce que le décor est idyllique que l’assiette ne doit pas l’être. Là, au…