Noël 2013: Les Confitures du Climont à Strasbourg
Pour ce Noël, Made in Alsace vous donne rendez-vous sur la Place des Meuniers. Vous tenez là le marché le plus authentique de la capitale européenne et nous y retrouvons les Confitures du Climont. « Si tu ne vas pas à elles, ce sont elles qui viennent à toi » pourrait dire Brad Wurscht. On les retrouvera […]
Le Passeport Gourmand sur votre smartphone
iPhone ou Smartphone, le Passeport Gourmand vous suit désormais partout et tout le temps. Pour ce faire, 3 formules d’adhésion vous permettre d’en profiter « en situation de mobilité ». L’application Passeport Gourmand Bas-Rhin, déjà disponible sur l’AppStore, est désormais disponible également sur Google Play. Ainsi, tous les détenteurs d’un smartphone peuvent profiter de ces offres gourmandes. […]
1741, la gastronomie en habits de fête
Lumineuse adresse ouverte à ceux qui aiment être initiés ou surpris, le 1741 est aujourd’hui la table remarquable de la capitale européenne. Espoir 1* Michelin dans le guide Rouge, l’adresse se découvre encore plus durant ces périodes de fêtes. Un écrin voué à l’excellence On y vient ainsi déguster le menu du marché dans des ambiances […]
Musée Les Secrets du chocolat – Chasse aux trésors, découvertes et dégustations
« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable ». Cette pensée de La Rochefoucauld est éclairante. Osez avouer que vous aussi vous craquez pour un carré et même plusieurs de la délicieuse gourmandise ! Pêchés avoués, à moitiés pardonnés ! Il […]
Le Passeport Gourmand – Un cadeau gourmet qui dure toute l’année
Offrir un cadeau qui dure une année entière! Voilà le pari relevé par le Passeport Gourmand. Unique en son genre, ce petit livre rouge et or permet, en effet, de profiter de réductions exceptionnelles dans des centaines d’adresses de restaurants et loisirs en Alsace. Remède anti-crise, il cultive naturellement votre gourmandise et votre curiosité gastronomique. […]
Batorama : Cap sur l’Ill de Noël
Vous cherchez une façon originale et insolite de visiter Strasbourg ? Partez en croisière avec Batorama ! D’abord parce que, vue de l’eau, la capitale de Noël dévoile des facettes inédites. Elle se reflète d’une façon rare lorsque les couleurs et décors de fêtes se prolongent sur l’Ill. Ensuite parce que ce sont 20 siècles d’histoire qui […]
Stéphane Menard : Le meiselocker incarne l’esprit winstub
Le Meiselocker… Le charmeur de mésanges est aussi le nom de la sympathique winstub de la Rue des Frères à Strasbourg. En son sein œuvre Stéphane Ménard. Dirigeant, manager, il nous le dit avec entrain « Au-delà des fonctions, ma priorité, c’est de servir le client et de lui garantir un bon moment au sein de […]
Hervé Schmitt, Sommelier de l’année 2014 du Guide Pudlowski
Meilleur Jeune Sommelier d’Alsace en 2005, Vice-Meilleur Sommelier de France en 2008, Hervé Schmitt est le sommelier passionné du Relais de la Poste. Le Guide Pudlowski vient le de désigner comme sommelier de l’année. Made in Alsace applaudit. Pour l’équipe du Relais de la poste, cette bonne nouvelle récompense la passion et l’engagement d’Hervé Schmitt dans […]
Le bon plan de St-Art 2013 : “L’Art au-delà du Regard”
Comment s’initier à l’art contemporain et faire une bonne action. Tout simplement en vous rendant au stand F4 de St-Art. Là, l’association “L’Art au-delà du Regard” vous propose de découvrir son engagement : promouvoir l’accession des publics de non-voyants et mal-voyants aux émotions de la découverte de l’art, la nature et la culture, sous leurs formes […]
Relais de la Poste : Gastronomie et plaisir à Strasbourg
Strasbourg a son relais gourmand, le Relais de la Poste … Strasbourg, enfin non, La Wantzenau. Il serait injuste de ne pas mentionner ce village séparé de la grande ville par une forêt des plus agréables. L’autre joie, c’est naturellement l’arrivée dans la ville… Celles que certains évoquent parfois comme une « Illhausern du Nord » apparait […]
Où acheter du fromage à Strasbourg ?
Où acheter du fromage à Strasbourg ? Naturellement, chez un crémier fromager ou affineur. Pourquoi, parce qu’il s’agit d’un professionnel qui garantit la sélection de bons fromages, leur conservation et leur présentation optimale. A Strasbourg, certains vont plus loin et affinent vraiment leurs propres créations. Made in Alsace a sélectionné 3 adresses différentes mais complémentaires. 2 […]
Strasbourg : Rencontre avec Mickaël Wagner, sommelier du 1741
Mickaël Wagner est le sommelier du 1741, le restaurant gastronomique de la capitale européenne. Âgé de 29 seulement, il œuvre à Strasbourg et détient les clés d’une des plus belles caves de la ville. Made in Alsace a voulu en savoir plus. Rencontre avec Mickaël Wagner. Mickaël Wagner, votre rencontre avec le vin, les vins, date de quand ? […]
Café Sati, quand les artistes habillent le Port du Rhin
Un embarcadère du côté de Rivétoile… La croisière commence à travers Strasbourg et son Port Autonome. Capitaine du jour et jeune capitaine d’industrie, Nicolas Schulé met le cap vers l’usine strasbourgeoise de Café Sati. Incarnation de la 3e génération, il rend hommage à sa grand-mère, à son père et partage l’histoire de l’entreprise. Au cœur […]
Le calendrier des Pin-up d’Alsace
Danseuses, effeuilleuses ou chanteuses, les « Pin-up d’Alsace » présentent leur calendrier pour la deuxième année consécutive. Cette année, il se veut utile grâce à sa forme bloc note et utilisable comme tapis de souris. Vous retrouverez tous les mois vos Pin-ups préférées en situation : maîtresse d’école en septembre, baigneuse en été, chic et glamour en décembre […]
Maison Lohro, artisans-fromagers-affineurs à Strasbourg
La rencontre avec Cyrille et Christelle Lohro ne laisse pas indifférent. On ne rencontre pas avec eux “simplement” des professionnels. On rencontre des passionnés. Et ce grain de folie, ce regard dans l’oeil de Cyrille lorsqu’il évoque un fromage ou ses qualités fait toute la différence. Et là, Maison Lohro fête ses 15 ans ! […]
