Archives de tags : vin

Marlenheim : Fête de la Musique 2013 chez Arthur Metz

Arthur Metz propose d’allier vin, crémant et musique pour cette fête de la musique 2013. Made in Alsace vous en dit plus. Les personnes présentes pourront savourer les produits Arthur Metz au rythme du jazz manouche de Di Mauro Swing. Présentation du groupe Di Mauro Swing : Di Mauro Swing, est un brasier musical, entretenu par quatre… Voir l’article

La recette du vin chaud « Made in Alsace »

On ne résiste par à vous donner la bonne recette de vin chaud de Brad Wurscht. Comme dirait Brad, justement, l’important est de préparer son vin chaud avec amour et du vin aussi. Plus votre vin sera bon, plus votre vin chaud sera bon. Le reste, de Strasbourg à Mulhouse passe par « la » recette. Ingrédients… Voir l’article

Winstub Meiselocker, une adresse authentique et délicieusement strasbourgeoise

Lorsque l’on retourne le W de Winstub, la lettre M apparait, un M comme « Meiselocker ». Faut-il y voir un présage ? Toujours est-il que le nouveau winstub éponyme est fidèle à l’esprit de ces estaminets qui font la renommée de Strasbourg, capitale rhénane et européenne. 3 amis, issus des milieux de la restauration, se sont… Voir l’article

Ventes de Vins d’Alsace, tout savoir ou presque

Suite à la faible récolte de 2010,  les ventes de Vins d’Alsace ont régressé en 2011, ceci de manière plus marquée en France qu’à l’Export. Une pénurie sur les vins de début de gamme a été constatée pendant que les vins de haut de gamme (les Alsace Grands Crus) poursuivaient leur essor (33 200 hl,    +… Voir l’article

Grands Crus d’Alsace – à déguster

Made in Alsace vous propose une sortie, le dimanche 13 novembre 2011 de 14h00 à 18h00. Elle est organisée au Château de la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace à Kientzheim (Haut-Rhin) par le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace. 70 producteurs de Grands Crus d’Alsace vous feront partager leur passion des vins de terroir les plus expressifs Il… Voir l’article

Foire de Colmar, avec le Civa, vous gagnez à y aller

Afin de redonner aux Vins d’Alsace la place légitime qui leur revient au cœur de la Foire Aux Vins de Colmar, il a été décidé de leur donner une meilleure visibilité et de les positionner dans chaque Hall. En plus des 12 stands personnalisés, ont été créés, pour certains avec Colmar Expo,  de nouveaux stands… Voir l’article

Nage de pamplemousse, sorbet à la fleur de thym et au Riesling d’Alsace

Matériel : une sorbetière Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Réfrigération : 2h  Pour 4 personnes :  Ingrédients : 3 pomelos roses 180 g de sucre en poudre 20 cl de Riesling d’Alsace 1 blanc d’oeuf 1 petit bouquet de thym si possible en fleur  Peler 2 pomelos à vif au-dessus du saladier pour… Voir l’article

recettes de fêtes : vins d’Alsace obligent

L’hiver, emmitouflé, l’hiver et ses longues soirées à se réchauffer au coin d’un feu qui danse. L’hiver et ses festivités, avec son incomparable frénésie à l’approche des fêtes de fin d’année qui rassemblent familles et amis autour de tables garnies. Retrouvailles et partage autour de mets, qui fleurent bon la tradition, et de vins de… Voir l’article

foire aux vins 2010 à Colmar : une programmation qui coule à flots

Figurant dans le Top 10 des festivals français avec 85 000 spectateurs en 2009, l’ambition de cette année est d’accueillir dans la « coquille » 90 000 personnes. Après le succès fulgurant de la date de David Guetta pour la 2ème Nuit Blanche (sold out en 4 jours), c’est au tour d’Indochine d’affoler les services… Voir l’article

Foire aux Vins de Colmar 2010 : Colmar buzz déjà

Les deux premiers artistes à l'affiche de la prochaine édition de la Foire aux Vins de Colmar viennent d'être dévoilés Claude Lebourgeois, le responsable de la programmation. Il s'agit de Gad Elmaleh ( le 7 août) et de David Guetta, le célèbre DJ qui fera chauffer le dance floor, le 10 août. Ca y est,… Voir l’article