S’Musauer Stuebel : Le restaurant qui fait redécouvrir la Musau
Strasbourg, le quartier de la Musau ! Là, rue Murbach, se niche le Musauer Stuebel. Bien plus qu’une adresse, c’est le restaurant dont Strasbourg parle. On retrouve la cuisine de Christophe Fischer. Elle est traditionnelle et inventive à la fois. Le midi, les plats du jour son propices à de gourmands échanges. On discute, on coupe […]
Restaurant le Tire-Bouchon : une belle terrasse à Strasbourg
Déjeuner en terrasse ! Avec les beaux jours, tout Strasbourg cherche « le » restaurant qui propose une belle terrasse, mais surtout le service qui va avec. A l’ombre de la cathédrale de Strasbourg, le Tire-Bouchon est de ceux-là. Winstub, le Tire-Bouchon s’étend ainsi à la rue avec les premiers rayons du soleil. Belles tables et nappes sont […]
Restaurant Alsacien, hors d’Alsace !
Vous tenez un restaurant alsacien, hors d’Alsace ? Vous êtes restaurateurs et faîtes découvrir les waedele aux Japonais, les Flammekueche aux Canadiens et le Riesling aux Argentins ? La “petite cigogne” a volé et construit son nid ailleurs. Alsaciens du monde et d’ailleurs, Made in Alsace parle de vous “au pays”. USA, Angleterre, Canada, Chili, […]
Luser Stub : un restaurant bio-végétarien à Colmar
Etonnante adresse que la Luser Stub… Imaginez un restaurant ouvert uniquement pour les déjeuners, le mercredi, jeudi, vendredi. Uniquement sur réservation ! Vous êtes au 13, rue de la Herse à Colmar. Le cadre est soigné et la cuisine est végétarienne. Le menu est gourmand, le marché, lui est « bio ». Vous vous laisserez séduire par le […]
Maison des têtes, un rendez vous gourmand à Colmar
Voir et être vu ! Ici, cela se fait le plus naturellement du monde. Vous serez d’abord dévisagé par quelques-unesdes 105 têtes qui ornent la façade de cette demeure. Vous leur jetterez un regard complice avant de franchir le seuil de la Maison des Têtes. Là, pris par l’ambiance, vous découvrirez une étape gastronomique incontournable […]
Une nouvelle boutique Klein d’Alsace, un restaurant alsacien à Bordeaux.
’est au cœur du centre commercial, à Bordeaux Lac, que Klein d’Alsace a construit un nid dans lequel se retrouveront autant les cigognes que les amoureux des saveurs alsaciennes.
Spa Le Clos des Sources : le bien-être naturellement
Il y a 45 millions d’années, la mer envahit la plaine d’Alsace. En se retirant, elle laissera place à de futurs massifs montagneux, comme le Taennchel. Est-ce pour cela que l’on s’y ressource aussi bien ? Si certains en font la porte d’un monde merveilleux né de la rencontre des géants et des fées, les […]
Passeport Gourmand : le bon plan “de tables”
“Comme un livret bleu, mais en rouge et avec beaucoup plus d’intérêts” voilà comment Brad résume le passeport gourmand. 23 ans ! Le passeport gourmand a 23 ans…Vous connaissez ? Si oui, on ne vous en parle pas. On vous invite juste à renouveler le vôtre, notamment avant que les 7 000 exemplaires 2011-2012 ne […]
Hostellerie des Châteaux & Spa : Un écrin pour tous vos plaisirs
C’est porté par une nature omniprésente et vivifiante que l’on franchit le seuil de l’Hostellerie des Châteaux. Sonesprit naturellement revigorant vous accompagne alors au travers d’un mur végétal. Pour un peu, on plongerait même immédiatement dans l’immense marqueterie de Jean-Charles Spindler… pour une première randonnée vers le Mont Sainte Odile. Matériaux nobles, boiseries et verre […]
231 East Street, tout l’art du Hamburger à Strasbourg
231 East Street … L’adresse ne vous dit rien ? Les amateurs d’art réfléchissent… Bon sang, mais c’est bien sûr « the factory ». L’adresse de l’atelier d’Andrew Warhola, plus connu sous le nom d’Andy Warhol, l’un des pères du « pop art » américain ! Si le « pop art », cet art populaire est né en Grande Bretagne, c’est notamment sous […]
Winstub Arnold, Terroir d’Alsace, Miroir d’Alsace
Strasbourg a ses institutions européennes, l’Alsace a ses institutions gourmandes et le Winstub Arnold en est une. Au coeur du Fruehmess le terroir d’exception d’Itterswiller, à quelques encablures de Barr, l’adresse recèle bien des trésors. D’abord un cadre unique… Celui d’une winstub transmise de génération en génération, celui ensuite d’une terrasse avec vue sur les […]
Tourisme : Le guide gratuit “Made in Alsace 2011” vient de paraître
Pour recevoir « chez vous », le guide des incontournables Made in Alsace 2011, merci de nous adresser un courrier (enveloppe 21×29.7) avec votre adresse et un timbre à 2.30 € à :Made in Alsace – 3 rue de la foret – 67280 URMATT
Jazz et Swing à Munster, la Verte Vallée est au rendez-vous
Du 31 mai au 4 juin 2011, le 24ème festival de jazz de Munster va faire bouger la ville. Chacun a ses coups de cœur. Citons ainsi le quartet d’André Manoukian. « Issu de la célèbre Berklee School of Music de Boston, il débute au Hot-Club de Lyon puis travaille avec de nombreux artistes dont Petrucciani, […]
Scoop : le nouveau Passeport Gourmand Bas-Rhin vient de paraître.
Après plus de 4 mois de rupture de stock, la toute nouvelle édition du Passeport Gourmand Bas-Rhin qui vient d'arriver. Cette 23e édition Bas-Rhinoise rassemble 110 restaurants participants. Un chiffre exceptionnel. Brad vous avait conseillé d'acheter le vôtre en 2010 ! Offre "+" : Lespersonnes qui commandent un PG avec le code : MADEINALSACE ils reçoivent une […]
Maître-Restaurateur : le Tire Bouchon régale Strasbourg
Le titre de Maître-Restaurateur ne vous parle pas encore ? Qu’à cela ne tienne, cela viendra. Cela viendra parce qu’il vient récompenser des hommes, des femmes et des établissements à ne louper sous aucun prétexte. Cédric Moulot, âme infatigable du Tire-Bouchon, a décroché ici un honneur des plus prisés. Brad Wurscht, lui, ose dire qu’il allait […]
