Made in Alsace, des cartes « incontournables » pour bien découvrir l’Alsace
On vous dit « Made in Alsace » et vous pensez Brad Wurscht. Chance geht’s, mais ce n’est pas…
Made
Recette : Raviole de munster fermier et betteraves par Patrick Kempf
Patrick Kempf, Chef de cuisine à l’hôtel-restaurant Verte Vallée aime à décliner une cuisine simple et succulente à la…
Maître-Restaurateur : le Tire Bouchon régale Strasbourg
Le titre de Maître-Restaurateur ne vous parle pas encore ? Qu’à cela ne tienne, cela viendra. Cela viendra parce qu’il…
Après le singe en hiver, les singes aux printemps
L’homme descend du singe et Brad va monter les voir. Où ? A la montagne ! Le printemps se profile…
Recette : Langoustines à la plancha, écume d’avocat au citron vert
Les puristes nous diront qu’il n’y a pas de langoustines dans le Rhin. Soit, en voilà une belle observation…
Un week-end en roulotte au sud Alsace
Au sud de l’Alsace, dans une vallée des Hautes Vosges, au milieu des ânes et des chevaux de trait….
Envie d’Alsace , hors d’Alsace, vos adresses ?
Avoir envie d’une choucroute à Brest ? D’une flammekueche à Toulouse ? D’une dame blanche à Washington, warum neet ? Foi de…
Brad Wurscht aime la bière de printemps ! et vous ? et votre préférée ?
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Le mardi, tout est permis, parlons Foot
Oui, oui, oui. Vous connaissez le chauvinisme bradwurschtesque. Alors moi, le foot, il est bleu et blanc, ambiance Meinau….
Tourisme en Alsace, êtes vous touriste dans votre propre région ?
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Carnaval im Elsass, Fassenacht en Alsace
Hopla Brad, que fait-on demain, enfin là, pendant le week-end ? Bon les knackes , on se déguise et on…
Recette d’Alsace: Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle)
La cuisine alsacienne est riche de plats rustiques. Dans le passé, on ne mangeait pas de la viande tous…
Furieuz Casrols au Vaisseau : en avant la musique
Cela se passe du mardi 1er au dimanche 6 mars 2011, tous les jours à 14h30 au Vaisseau. Trois musiciens…
La recette des Quenelles de foie (Laewerknepfle)
Je vous propose une de ces recettes typiques que vous retrouverez dans les Winstub de Strasbourg. Il s’agit…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
