Archives de tags : gertwiller

Pain d’épices, Made in Alsace vous dit tout

Difficile d’imaginer un met épicé sans plonger dans les délices de l’Orient. Le pain d’épices n’échappe donc pas à la règle. Des caravanes chinoises de la route de la soie aux Égyptiens, les épices voyagent et s’accommodent des cuisines locales. Ainsi commence l’histoire du pain d’épices … Made in Alsace vous invite à vous replonger… Voir l’article

Pains d’épices d’Alsace : Mannele, mannele, wo besch du ?

Gertwiller vous dévoile son… Palais du Pain d’Épices.

Le pain d’épices aura bientôt son palais en Alsace

Dès cet automne, le monde merveilleux du pain d’épices se découvre en Alsace ! Imaginez un univers gourmand de plus de 800m² entièrement consacré au pain d’épices… Un lieu hors du temps qui fleure bon les effluves de miel, de cannelle, de gingembre et qui nous fait découvrir l’histoire et la fabrication de cette pâtisserie… Voir l’article

Envie de pains d’Epices ?

 Vous l'avez reconnu ? Ce petit Männele bien entendu… et le voilà de vous uvrir les portes du Palais du Pains d'Epices. Cela se passera en octobre prochain. Imaginez alors un univers gourmand de plus de 800m² entièrement consacré au paind’épices… Un lieu hors du temps qui fleure bon les effluves de miel, de cannelle,de… Voir l’article

Crémant et rosé

Ne vous est-il jamais arrivé de voir la vigne en rose ? Cela pourrait se réaliser. En effet, apportépar les cigognes, et né des terres argilo-calcaires de la région de Gertwiller et de Heiligenstein, le Crémantd’Alsace Rosé de la Maison Zeyssolfff a vu le jour. Un nez frais et délicat, des petites bulles persistantes, des… Voir l’article