Printemps, Été : Le Relais de la Poste va vous surprendre !
Un vent nouveau souffle sur le Relais de la Poste, le restaurant étoilé de La Wantzenau. Connaissant vos envies de découvrir et redécouvrir de belles adresses autour de Strasbourg, Made in Alsace vous dit « tout »… ou presque. Il en va des bons livres comme des belles adresses gourmandes. Il faut tourner la page pour vivre […]
1741 Une étoile au coeur de la capitale européenne
Face au Palais de Rohan auquel chacun de ses salons rend hommage, le 1741 construit son histoire. Né de la rencontre d’hommes, le restaurant gastronomique en écrit une nouvelle page. À la passion de Cédric Moulot, à la connaissance des vins de Michael Wagner, meilleur sommelier du Luxembourg sont venus s’ajouter l’esprit d’Olivier Nasti, le chef, doublement étoilé du Chambard à […]
1741, une nouvelle étoile Michelin à Strasbourg
Made in Alsace a suivi la genèse du 1741. L’écrin gastronomique voit aujourd’hui l’engagement de ses créateurs récompensé par une étoile au Guide Michelin. Un coup de fil à un « ami », Cédric Moulot, s’imposait. C’est un homme ému que nous avons au téléphone. A quoi pense Cédric à ce moment-là ? A ses racines, au chemin […]
