Made in Alsace, Bretzels d’or 2024
Sous la haute direction de Bernard Kuentz, son président, l’Institut des Arts et traditions populaires d’Alsace a remis ses…
Gesundheitskuchen, la recette du gâteau de santé alsacien
On vous parlerait bien du Gesundheitskuchen, ce classique de la pâtisserie alsacienne. Cette recette des mamans et mamema d’Alsace…
Recette de Pâques ! L’épaule d’agneau boulangère garnie de ses pommes de terre
Il y a des recettes qui relient avec les traditions de Pâques en Alsace. Jacqueline Riedinger-Balzer partage avec Made…
Les Carpailles fêtent leurs 20 ans !
Les Carpailles fêtent leurs 20 ans ! Made in Alsace attire votre attention sur les menus Carpailles. Ils sont de retour…
Salade de pissenlits, Magrets de canard poêlés, Noisettes grillées et Dès de pommes.
Ils sont de retour, les pissenlits et Made in Alsace partage avec vous une recette de salades « Pissenlits, Magrets…
« Kougelhopf » Marbré au Chocolat, Cœur Fondant aux Griottes, la « recette » de Caroline
Parmi les blogs qui sont inspirants lorsque l’on aime la gourmandise alsacienne, on retrouve « Les Recettes de l’Alsacienne » ……
Une recette de pain d’épices pour les gourmands
Faire un pain d’épices, chez soi ! Au-delà de l’atelier, la gourmandise prend le dessus et avec cette recette…
Ginger’Mannele du Moulin des Moines : la recette
Il y a la Saint-Nicolas, les Bredele et voilà nos amis du Moulins des Moines de nous rajouter les…
Un Spritz revisité avec la Celtic Rouge : Crémant et crème de mures
De l’eau gazeuse dans les cocktails ? Et vous voilà de découvrir que l’eau gazeuse hydratante, rafraichissante à sa place…
Choucroute de canard, une recette d’Alsace
Et nous voilà de rajouter une belle recette de choucroute dans la liste des recettes Made in Alsace. Autour…
Recette : Boule de glace avec éclats de bretzel apéritif
Forcément, Made in Alsace aime la, le bretzel et les bretzels aussi. Idem pour les glaces… Assez pour inventer…
