La recette du Jardin Secret : Tourte de pigeonneau fermier, jus de pigeon, betterave
La recette du Jardin Secret : Tourte de pigeonneau fermier, jus de pigeon, betterave. Gilles Leininger. vainqueur du Trophée Masse.
Le Jardin Secret, la cuisine passion de Gilles Leininger
Le Jardin Secret … Le nom éveille la curiosité, l’adresse, elle, se transmet. 32 rue de la Gare, La Wantzenau ! L’écrin abrite la cuisine étonnante de Gilles Leininger. La découvrir, c’est s’en faire l’ambassadeur. Retour sur un déjeuner d’été étonnant.
