Restaurants Le Cheval Noir, Maître Restaurateur à Hoenheim Nous nous sommes demandés pourquoi tant de restaurants alsaciens faisait honneur au cheval, qu’il soit noir ou blanc… L’explication… LIRE LA SUITE
Gastronomie - Restaurants Le Tire-Bouchon, restaurant solidaire de l’Abrapa En novembre, la winstub strasbourgeoise s’engage à reverser 1 euro par addition à l’Abrapa, Association d’Aide et Services à… LIRE LA SUITE
Gastronomie Miam in Alsace, choisissez les bonnes adresses et les bons restaurants Ce n’est pas bien de parler en mangeant, écrire ce n’est pas mieux, mais vous ne le voyez pas…. LIRE LA SUITE
Restaurants Auberge Saint Martin, l’empereur de la tarte flambée Vous saviez que l’Alsace avait eu un Pape, Léon IX… mais saviez- vousqu’elle avait un Empereur ?… ce silence… LIRE LA SUITE
Bruno Dinel, un maître boulanger « on line » On vous déjà parlé de « Au Pain de Mon Grand-père » ! On pourrait recommencer tant nous sommes… LIRE LA SUITE