Haguenau : Eric Fuchs et Julien Binz autour d’un dîner gourmand
Généralement, lorsque quatre mains se réunissent, on imagine un concert au piano. Le piano, juqu’au 11 septembre, c’est celui des cuisines de l’hôtel-restaurant Les Pins à Haguenau, les 4 mains, ce sont celles d’Eric Fuchs, maître des lieux et celles de Julien Binz, du restaurant éponyme à Ammerschwihr (68)
Hôtel Restaurant Les Pins : Soirées Dampfnudle
Les dimanches soir du Terroir c’est le nouveau rendez-vous donnés Les dimanches 3 et 17 avril 2016 par l’ Hôtel Restaurant Les Pins à Haguenau. Le principe, redécouvrir, en fin de week-end des incontournables de la cuisine alsacienne. Les dimanches 3 et 17 avril 2016, ce seront ainsi des soirées Dampfnudle. Pour celles et ceux qui […]
“Onglet de boeuf à volonté” à l’Hôtel-Restaurant Les Pins
Comme Made in Alsace, vous aimez les belles viandes, les belles tablées ? Vous aimez en plus l’Onglet de Bœuf ? Ca tombe très bien Elisabeth Gless et Eric Fuchs, Maitre-Restaurateur à L’hotel-restaurant Les Pins organisent quatre journées “Onglet de boeuf à volonté” le jeudi 17, vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 Mars 2016 midi et […]
Journées d’exception autour du Boeuf de Coutancie à Haguenau.
Vous aimez le boeuf ? Non pas Franck ( les moins de 30 ans ne comprennent pas). Bref, vous aimez le Boeuf de Coutancie ? Vous connaissez ? On ne vous explique rien, on vous dit juste de nous rejoindre à l’Hôtel Restaurant Les Pins, à Haguenau … Vous ne connaissez pas ? Que vous […]
Hôtel Restaurant à Haguenau : Une fin d’année gourmande
Sapin aux Pins, il n’y a qu’un pas. Raison de plus, en ces fêtes de fin d’année pour faire escale dans votre Hôtel Restaurant « Les Pins » à Haguenau. Côté Père Noël… Éric Fuchs pourrait bien tenir le rôle. Fermez les yeux ! Ouvrez-les ! Le programme est réjouissant. Entouré d’Elisabeth, sa muse, des […]
Brochettes à volonté à Haguenau, l’hôtel-restaurant les Pins met le feu
L’hôtel-restaurant « Les Pins » est clairement l’adresse de l’été pour les amateurs de viandes. Made in Alsace vous avez parlé de l’opération « Côtes de Bœuf à Volonté », le second chapitre s’écrit dans votre restaurant à Haguenau, les jeudi, vendredi et samedi 7, 8 et 9 août 2014 -Midi et Soir. Cette fois-ci c’est « brochettes à volonté ». […]
Les journées « Côtes de Bœuf à Volonté » de l’Hôtel Restaurant Les Pins
Vous aimez les bonnes côtes de bœuf ? Vous les aimez vraiment ? OK ! Maintenant, connaissez-vous Haguenau ? Ok, c’est la patrie de Sébastien Loeb ! Ok, c’est une ville d’empire … Mais pour Made in Alsace et les amoureux de bonnes viandes, c’est surtout la ville qui abrite l’Hôtel Restaurant « Les Pins ». Et pendant 3 soirées, c’est la […]
Restaurant Les Pins, une adresse authentique, une cuisine originale
Made in Alsace adore les personnalités qui sortent de la norme. Pour tout dire, nous aimons percevoir chez nos « amis » la passion ou tout au moins « une passion ». Parfois, il n’y en a qu’une, parfois, il y a en plusieurs… La rencontre avec Eric Fuchs se voulait prometteuse, elle l’a été. Eric Fuchs, c’est l’âme […]
