Made In Alsace

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Recette d’Alsace: Tarte briochée aux quetsches (Hefe gwetsche tart)

Voilà encore un de ces desserts qui m’a longtemps fait rêver et qui , avouons-le, est excellent. Enfant, je…

Volerie des Aigles, acteurs ailés et spectacle rare

Au pied du Haut-Koenigsbourg, le Château de Kintzheim abrite la Volerie des Aigles. Là, venus du ciel, les plus…

Bioscope : Objectif Loisirs entre Colmar et Mulhouse

Parc de loisirs sur les thèmes de la Vie, de l’Homme et de la Terre, le Bioscope est unique…

Station du Lac Blanc, c’est le pied

On pourrait arrêter là et laisser le titre et les images parler. Pourtant, Brad, Anchélina, Mit, Ohne, Storky et…

Bibliothèque humaniste, un trésor de Sélestat

Brad adore les livres et le découverte de la Bibliothèque humaniste est une chose qu’il aime à partager avec…

Pommes au four au Codignat de Nostradamus et aux noix

Ingrédients (pour 4) : – 4 pommes reinettes – 150gr de Codignat de Nostradamus (confiture de chair de coing…

L’Alsace et les DOV TOV : Départements et territoire d’outre-Vosges

Le nouveau tee-shirt Made in Alsace concernant les DOV TOV nous a valu un courrier sympathique. Beaucoup de lectrices…

Festival météo à Mulhouse : aïe aïe aïe, il fait chaud

Moment pointu, hommage à la musique faite « art », le Festival météo est un rendez-vous couru par les…

Dambach la Ville : la maison bleue et le train

La visite de la cave Ruhlmann s’impose naturellement, celle de Dambach-La-Ville aussi, mais, berceau de bien des inspirations, il…

Linzer tarte revisitée en verrine

Pour l’été, voici un dessert sympathique et frais à concocter à vos amis. L’équipe de Cuisine Aptitude s’est creusée les…

Maison du Fromage, voyage gourmand à Munster

À l’entrée de la Vallée de Munster, à Gunsbach, S’Menschtertàlerkashüs, la Maison du Fromage manquait à cette petite Suisse…

Foire de Colmar, avec le Civa, vous gagnez à y aller

Afin de redonner aux Vins d’Alsace la place légitime qui leur revient au cœur de la Foire Aux Vins…

Vendanges en Alsace 2011 : des emplois pour tous

Alsace Vendanges est né du partenariat entre Pôle emploi, l’Association des viticulteurs d’Alsace et la Mutualité sociale agricole d’Alsace….

Recette de l’ancêtre alsacienne de la tarte à la rhubarbe

Agnès Krencker, des Confitures du Climont, a fait ce qu’elle ne fait jamais : pour les lecteurs de “Made in…

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