Le régime choucroute pour jouer Barbie
A l’affiche du film Barbie de Greta Gerwig, l’actrice Margot Robbie a suivi un régime alimentaire très strict pour jouer la plus célèbre poupée du monde. Parmi ses solutions : la choucroute. Du régime choucroute à la choucrouthérapie Que vous ayez ou non envie de devenir une « Barbie Girl » ou un Ken bien dans sa peau, les leçons […]
Rouleaux de choucroute d’Alsace IGP aux légumes de saison
Ah, la choucroute, ses jambonneaux, knacks, poissons, quenelles. Ah la choucroute de canard ! Chaque recette vous parle, mais là on vous parle de Rouleaux de choucroute d’Alsace IGP aux légumes de saison. Une des multiples recettes qui vous permet de manger de la choucroute autrement. Des recettes pour manger de la Choucroute d’Alsace IGP toute […]
Choucroute d’Alsace IGP : la recette du succès
Marquer les cinq ans de la Choucroute d’Alsace IGP au Marché d’Intérêt National de Strasbourg, c’est le défi relevé par Sébastien Muller, président de l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace (AVCA). Riches 9 choucroutiers (fabricants de choucroute) et 48 producteurs de choux, la filière s’engage. Protéger, défendre, valoriser la Choucroute d’Alsace IGP La […]
