Le Relais de la Poste : un soleil étoilé à La Wantzenau
Une balade en forêt, une échappée belle, un rendez-vous estival. Le Relais de la Poste est un étoilé, mais sa terrasse est un hommage au beau temps et aux bonnes choses. Une belle terrasse à la Wantzenau Made in Alsace adore la terrasses des lieux, mais aussi les intérieurs. Là, tout est propice à de bons moments. À quelques […]
Au Relais de la Poste, le Club Prosper Montagné Alsace fête le goût
Avec des ateliers animés par Alberto Bradi, Michel Husser, Babette Lefebvre, Thierry Schwartz, Alexis Albrecht, Frédéric Lefèvre, Roger Bouhassoun, Émile Jung et Laurent Huguet, le Relais de la Poste et Caroline Van Maenen acceuillaient le Club Prosper Montagné Alsace pour un moment unique dans le cadre de la semaine du goût. Une rencontre entre les […]
Relais de la Poste, la bonne première étoile de Caroline van Maenen
Verdommi … de bière de mars. Les semaines passent vite et on s’approchent donc du printemps. Ce que j’aime au printemps, c’est les rouleaux. Non, pas les nems, les rouleaux de serpentins qui accompagnent le carnaval. On en reparlera bientôt. En attendant, petit clin d’œil et félicitations au Relais de la Poste que nos lecteurs […]
L’élégance, l’accueil,le plaisir… la trilogie gastronome du Relais de la Poste
L’élégance, l’accueil,le plaisir… la trilogie gastronome du Relais de la Poste S’il y a bien longtemps que la Wantzenau n’est plus la prairie originelle, elle a su rester l’espace vert et propice à l’évasion le plus proche de Strasbourg. Quelques kilomètres séparent la commune de la capitaleeuropéenne. Entre Ill et Rhin, elle abrite aussi le […]
Restaurant Au Relais de la Poste : La douce élégance d’une table raffinée
Prendre le relais ! Jamais peut-être une expression n’a-t-elle pris plus son sens qu’au Relais de la Poste et c’est à Caroline van Maenen de relever ce défi. Entourée de son chef de cuisine, Laurent Huguet, ancien second du « Crocodile » et d’Hervé Schmitt, brillant finaliste du concours de meilleur sommelier de France 2008, […]
