Archives de tags : bretzel

Histoire de Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ?

Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ? Avec un B comme Bretzel ! Dans le dictionnaire amoureux et symbolique de l’Alsace, le Bretzel a sa place de choix ! On commencera par la recette puis par l’orthographe. Chez Made in Alsace, on dit « le bretzel » ! « E Bretschdel » dit-on en Alsacien ! On rajoute des « a » dans le Haut-Rhin. Maintenant plongeons… Voir l’article

Boehli, pas de fête sans Bretzels

De passage en Alsace pour les fêtes ou disposant de quelques jours de repos ? La Fabrique à Bretzels est la nouvelle destination. Vous voilà à Gundershoffen pour découvrir les secrets de fabrication du biscuit apéritif le plus connu au monde : la Bretzel. Un cheminement ludique vous permet de découvrir l’histoire d’une des plus… Voir l’article

Boehli, avec un B comme Bretzel

En Alsace plus qu’ailleurs, on le sait, il y a les bretzels « fraîches » et les bretzels « biscuits » pour les apéritifs. Boehli a écrit l’histoire des seconds. Made in Alsace vous dit « tout » ou presque.

Eric Humbert, des bijoux d’Alsace et bague bretzel

On découvre Eric Humbert, au coin d’une rue, au coin du Web aussi. Bretzel et rosace d’Alsace trouvent une place forte au coeur d’une de ses collections. Made in Alsace a voulu vous en dire plus.  “Il ne se destinait pas au bijou. Eric Humbert voulait emprunter au contraire une voie différente de celle de… Voir l’article

Roadsign et tee-shirts “Les panneaux made in alsace”

A la manière des Australiens, Made in Alsace vous propose de revoir le code de la route avec des tee-shirts “Road Signs” à l’Alsacienne. Jusq’au 31 aôut, le code MIA vous permettra d’avoir les frais de port offert par Brad Wurscht. Maintenant, à vous de jouer. Découvrez les modèles dans la catégories RoadSigns. La boutique… Voir l’article

Des M&M’s au bretzel

Des m&m’s au bretzel.  Le produit est adressé comme un clin d’oeil par des alsaciens du Québec. Made in Alsace avait repéré le produit il y a quelques temps et en reparlera prochainement. A quand un test de ce produit en Alsace, patrie de Mars et du Bretzel ? That’s the question. Do esch d’Fraage… Voir l’article

La recette du Bretzel « Made in Alsace »

Ingrédients : Pour la pâte 500 g de farine, 2 cuillères à café de sel fin, 1 dose de levure boulangère instantanée, 150 g d’eau, 150 g de lait, 40 g de beurre, Pour le bain saumuré: 1 litre d’eau, 2 cuillères à café de sel fin, 55 g de bicarbonate de sodium Pour la finition… Voir l’article

Bijou, avec un B, comme Bretzel

Retour aux sources …. C’est le nom de la collection de bijoux alsaciens imaginés par Eric Humbert. Joyeux joailler, l’homme sait parler aux belles Strasbourgeoises, aux Alsaciennes et aux amoureuses de l’Alsace. Il sait parler aussi à ceux qui aiment les gâter. Quelques grammes d’or blanc ou jaune, un zeste d’humour et un savoir-faire affuté… Voir l’article

Ursula Bretzel : l’entretien exclusif “Made in Alsace”

Made in Alsace : Ursula Bretzel, votre nom de scène attire naturellement l’oreille des Alsaciens. Dites-nous en un peu plus sur votre parcours ? Ursula Bretzel : Je suis née en 1984, d’une mère d’origine alsacienne. mon père a quitté le domicile conjugal pour partir avec un autre homme c’est pas drôle, toute  petite avec… Voir l’article

Buzz in Alsace : Ursula Bretzel !

Vous connaissez Brad Wurscht… Il a pas son pareil pour vous dénicher autant la meilleur flammenkueche que le bon buzz. Voilà pourquoi, il vous présente Ursula Bretzel ! Un pastiche rafraichissant d'Helmut Fritz (qui serait par ailleurs mosellan), la voix teutonne qui fait vibrer les dance-floors. CA M'EXCITEenvoyé par JIVE-SQUAD. – Regardez la dernière sélection musicale…. Voir l’article