Made In Alsace

Brochettes de Pastèque, Munster Blanc et menthe fraîche

Une recette d’été, d’apéro… Voilà donc le principe même de la brochette de pastèque, munster blanc et menthe fraîche. Cela vous rappelle quelque chose …Bon sang mais c’est bien sûr, vous aviez testé cela avec de la Feta au « bon lait de brebis ». Là, on remplace la Feta par du Munster blanc ou frais. C’est […]

Recette : La tarte au fromage blanc façon Tire-Bouchon

La façade de Noel du Tire-Bouchon à Strasbourg n’en finit pas d’être admirée, Made in Alsace vous propose d’en franchir le seuil, d’en découvrir la carte et les recettes. Parmi celles-ci : La tarte au Fromage Blanc. Savourez-là puis refaites là chez vous avant de revenir encore. Ingrédients 600 g de pâte brisée  2 œufs 250g de sucre […]

Recette d’Alsace : Käsküeche… ou tarte au fromage blanc

L’Amérique a son cheesecake… L’Alsace a sa tarte au fromage blanc ! Il y a sans doute autant de recettes de tartes au fromage blanc que de familles alsaciennes. Chacune l’adapte à sa façon. Johanna, l’une de nos fan Facebook nous propose une recette : “Je vous en propose une version ci-dessous. Sincèrement, je n’en […]

Bike Park du Lac Blanc : Nocturne du 23 juin !

C’est une première en France, la Station du Lac Blanc organise la 1ère nocturne du Bike Park. Le 23 juin prochain, il sera possible de dévaler les pistes de DH en nocturne, de 19h à 22h. Pour couronner le tout et fêter dignement l’arrivée de l’été, plusieurs groupes locaux animeront la soirée en musique. La […]

Sentier Pieds Nus du Lac Blanc

Au cœur du Massif des Vosges, entre route des vins et route des crêtes, à deux pas du Lac Blanc Parc d’Aventures, déchaussez-vous… et faites l’expérience de la NATURE! Une activité unique à partager en famille ou entre amis… il suffit de mettre un pied devant l’autre et de s’abandonner à ses sensations! Made in […]

Jeux Olympiques 2022 : Le Lac Blanc candidat

La station alsacienne du Lac Blanc a de l’ambition pour l’Alsace. Elle vient de faire connaître sa volonté de postuler pour l’organisation des JO 2022. Après Nice, Annecy, le Lac Blanc tente sa chance porté par des sportifs de haut niveau, à l’instar de Sylvain Dufour membre de l’équipe de France de Snowboard. Des Jeux […]

Station du Lac Blanc, c’est le pied

On pourrait arrêter là et laisser le titre et les images parler. Pourtant, Brad, Anchélina, Mit, Ohne, Storky et Hutch iront encore plus loin cette année. Alors oui, sur les hauteurs de KB*, ils l’affirment : « le pied est roi ». Pieds nus et tout bronzé Il y a celui qui fait avancer les […]

Lac Blanc, un premier mai “open”

Brad Wurscht aime le Lac Blanc et s’en souvient encore. Avec ce soleil, l’été déjà presque arrivé, c’est au tour du Withe Lake alsacien de se réveiller ! Et à vous d’y foncer.

Recette : La tarte au fromage blanc

Vous êtes plutôt dessert ? suivez le chef, à vos fourneaux alors… Ingrédients pâte brisée : • 500 g de farine • 250 g de beurre • 125 g d’eau • 1 pincée de sel • 50 g de sucre Ingrédients garniture : • 1 kg de fromage blanc • 250 g de sucre • […]

Mardi 23 février, l’humeur du cerveau de Brad Wurscht

Salut, c’est Brad, wie geht’s ? Aujourd’hui, un petut mot d’humeur d’abord pour inviter les chanceux qui profitent de RTT pour retourner au Lac Blanc. Il y a de la neige et comme c’est un peu les vacances, vous pouvez vous lâcher « tout schuss ». Autrement, que vous dire… Ben que la télévision nous dit n’importe quoi. […]

Handi Ski, le bon plan du Lac Blanc

La station du Lac Blanc organise une journée Handi ski le mecredi 16 février à partir de 9h et ce jusque 17h. Pour la journée du 16 février au programme:Le matin est réservé aux skieurs confirmés (test de materiel adapté sur place) L'après midi initiation pour les débutant avec moniteurs ESF. Une belle initiative de […]

Championnat national de course de chiens de traîneaux au Lac Blanc

Une fois de plus, la Station du Lac Blanc accueillera une grande course internationale de chiens de traîneaux. Cette année 2011, c’est plus de 150 attelages qui se donnerons rendez-vous les 22 et 23 janvier 2011. Cette compétition, très prisée par le milieu des mushers (conducteurs d’attelages) mais également par le public, sera le championnat […]

Ski in Alsace : le Lac Blanc ouvre une partie de son domaine nordique samedi

La Station du Lac Blanc ouvre une partie de son domaine nordique dès ce samedi 27 novembre. Il sera uniquement possible de fouler l’or blanc sur la route des crêtes dans un premier temps. Le domaine alpin devrait suivre lui aussi d’ici peu de temps, sous réserve de bonnes conditions météorologiques. Bonne saison à tous […]

Le Lac Blanc : une terre d’aventures pour toute la famille

Il y a plusieurs façons d’aller au Lac Blanc. En bus, en voiture, à vélo et même à pied, mais aussi et plus sérieusement, seul, en famille, en couple, entre amis… Pourquoi ? D’abord, parce que… et ensuite, car cette station de la Vallée de Kaysersberg a su développer un panel d’activités pour toute la […]

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