movelo Alsace : l’Alsace à vélo ….
Made in Alsace vous a déjà parlé du réseau movelo. Les amateurs connaissent le confort du vélo à assistance électrique que l’on loue facilement avant de partir à la découverte d’un territoire. Ce territoire, c’est l’Alsace ! L’aventurier, c’est vous, vos amis, vos proches. Profitant d’un réseau de 46 stations, vous allez où vous voulez. Vous […]
Le Petit Pin’s fait bouger Haguenau
« Dis dessine moi un restaurant aussi éphémère que convivial »… Ah oui, ça, c’est presque le Petit Prince, là, on vous parle du Petit Pin’s, l’espace convivial de rencontre et d’animation qui faire battre le cœur de Haguenau et surtout celui du parc de la Gare. « Au Petit Pin’s », c’est du 7 mai au 13 […]
Château de l’ile : un écrin aux portes de Strasbourg
Château de l’ile : un écrin aux portes de Strasbourg Hôtel et Restaurant, le Château de l’Ile est l’adresse que l’on se diffuse en ce printemps. Parmi les « Grandes Etapes Françaises », elle est la plus européenne et la plus naturelle. Aux portes de Strasbourg, l’adresse offre de rares terrasses sur l’Ill la plus sauvage, des belles […]
Colmar : les asperges du Wistub Brenner
L’Alsace est par nature une région qui vit au rythme des saisons. À Colmar, Agostino Di Foggia sait cela et adapte ainsi sa carte au rythme des bons produits d’Alsace. À la carte aujourd’hui, des asperges … Pas n’importe lesquelles, celles de la ferme Frick. Situés au coeur de l’Alsace, entre Colmar et Mulhouse, à […]
Alsace : Le Centre de Réintroduction d’Hunawihr se dévoile !
Vous cherchiez une destination originale en famille, entre amis ? Vous êtes « nature », mais aimez aussi apprendre et découvrir ? Ne cherchez plus… À Hunawihr, le Centre de Réintroduction vous ouvre ses portes. À l’origine du repeuplement des cigognes en Alsace, le centre est aujourd’hui l’écrin vert à visiter. Avec la saison qui commence, ce sont là […]
Randonnée Gourmande Ottrott : 7 juin 2015
L’Association Sportive d’Ottrott organise le Dimanche 7 juin 2015 sa 13ème édition de la Randonnée Gourmande Ottrottoise. Made in Alsace soutient cette belle journée. Village remarquablement fleuri, vous serez rapidement conquis par le charme de ses vieilles demeures et ruelles, l’ombre des puissants châteaux forts et sa situation exceptionnelle au pied du Mont Ste Odile. […]
1ER mai 2015 : l’Alsace fête ses châteaux forts
Il y a sans doute un symbole dans le fait que « la Journée des Châteaux Forts d’Alsace » se déroule un 1er mai, jour traditionnel de la fête du Travail. Finalement, à travers l’histoire, c’est aussi le travail des hommes qui sera mis à l’honneur ce jour-là. Un travail « Made in Alsace » s’il en […]
Printemps, Été : Le Relais de la Poste va vous surprendre !
Un vent nouveau souffle sur le Relais de la Poste, le restaurant étoilé de La Wantzenau. Connaissant vos envies de découvrir et redécouvrir de belles adresses autour de Strasbourg, Made in Alsace vous dit « tout »… ou presque. Il en va des bons livres comme des belles adresses gourmandes. Il faut tourner la page pour vivre […]
Recette d’Alsace – Agneau Alsacien – Lamele
Ingrédients – 4 oeufs – 120 g de sucre – 120 g de farine – 20 g de beurre – plus 30 g (pour le moule) 1. Préchauffez votre four à 180 degrés (Th. 6-7) 2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou dans un récipient en verre placé au four à micro […]
2015, la Volerie des Aigles reprend son vol
Le temps s’était arrêté cet hiver sur la Volerie des Aigles. Le temps des frimats, les plus beaux et les plus grands rapaces du monde avaient mérité leur repos. Ils nous reviennent en pleine forme pour notre plus grand plaisir. Le ciel du Château de Kintzheim est de nouveau à eux. La Volerie des Aigles […]
Eclats de Pâques en Alsace 2015, animations, repas et découvertes
Eclats de Pâques …. On pense éclats de chocolats et si l’on y rajoute l’Alsace, on comprend bien que l’on parle de la 4ème édition d’un des grands moments festifs de l’année. Du 21 mars au 19 avril, l’Alsace s’anime. A la manière des marchés de Noël, des marchés de Pâques voient le jour, les […]
Mac’Alsace, une recette de Macarons Made in Alsace
Pour les coques : – 200 g de poudre d’amandes – 200 g de sucre glace – 5 cl (soit 50 ml) d’eau – 200 g de sucre semoule – 2 fois 75 g de blancs d’oeufs – du colorant (rouge) Pour la ganache au kirsch : – 200 g de crème liquide entière – […]
Le Val d’Argent, là où s’expriment la mode et les tissus
Le Val d’Argent … Une vallée alsacienne pour faire votre « fashion week » ? Les plus dubitatifs haussent les épaules, les plus initiés sourient. Depuis plus de 40 ans, le Val d’Argent fait vibre le monde du tissu avec des événements d’exception. Mode et Tissus est le “mot de passe”. Un doute ? Rendez-vous à Sainte-Marie-aux-Mines du 19 […]
Chateau d’Isenbourg, fêter la Saint Valentin, le 13 … Ca porte bonheur !
Fêter la Saint Valentin, le 13 … Ca porte bonheur ! En fait d’abord, il suffit d’y croire, non ? Made in Alsace allume un projecteur sur les soirées proposées par le Château d’Isenbourg à Rouffach, les 13 et 14 février prochains. La soirée commence par un menu d’exception avec des vues exceptionnelles sur les vignes et […]
Recette de beignets traditionnels d’Alsace
C’est une tradition chez nous pendant la période de carnaval……….. Ce sont les beignets traditionnels d’Alsace appelés fasanachtkiechles. Ce sont les cousins des berliners ou beignets Viennois. Ils sont souvent fourrés, après cuisson, de bonne confiture ou à déguster nature. On les déguste toujours nature accompagner d’une soupe de légumes et en dessert fourré de confiture […]
