Recette d’Alsace : Fleischschnaka
Fleischschnaka, qui a dit que ce mot était imprononçable ? (et qui sait ce que c’est?) Mais avant tout, pourquoi « «Fleischschnaka » ? Et bien parce qu’en dialecte Alsacien, “Fleisch” signifie viande et “Schnaka”, escargot. Avec leur forme en spirale, comme celle de l’escargot, pas besoin de chercher de midi à quatorze heures : […]
La 2ème Course de Garçons et Garçonnes de Café à Haguenau…
A l’occasion des « Fêtes d’Automne » du 2 au 4 octobre 2015, la Ville de Haguenau fait encore parler d’elle et ses restaurateurs aussi … Sur les traces de notre ami Eric Fuchs, Made in Alsace se devait de vous signaler la 2ème Course de Garçons et Garçonnes de Café à Haguenau… En partenariat avec la ville […]
Gourmandise, restaurant et movelo : les offres Croq’Vélo
On ne présente plus movelo Alsace, la location facile de vélos à assistance électrique, la découverte de l’Alsace autrement. Ce que l’on présente par contre, ce sont les offres Croq’vélo… Mélange d’activités découvertes en VAE avec une pause gourmande au milieu ! On est comme cela en Alsace, on marie et varie les plaisirs ! Ici en […]
Fête de la Gastronomie en Alsace : Demandez le programme !
La Fête de la Gastronomie, vous connaissez ? Allez, allez, concentrez-vous et ouvrez vos agendas. La 5e édition de la Fête de la Gastronomie, se déroule dans toute la France les vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 septembre prochains. Sous le haut patronage d’Anne-Sophie Pic, trois étoiles au Guide Michelin et marraine de cette édition, près de […]
Carrefour Européen du Patchwork : en Alsace du 16 au 19 Septembre 2015
« Il faut que tout change pour que rien ne change » est une maxime qui pourrait s’appliquer au Carrefour Européen du Patchwork, une des plus grandes manifestations mondiales dédiée aux Arts textiles, ancrée en Alsace centrale. La prochaine édition se tient du 16 au 19 Septembre 2015, dans la Vallée de Sainte Marie-aux-Mines Seule la […]
Concours de Photos avec le Passeport Gourmand à la Foire Européenne !
Made in Alsace vous conseille de découvrir le Passeport Gourmand 2015 à la Foire Européenne et de prendre part à un concours original ! Là, Hall 4 – Stand I05 vous attendent les 3 nouvelles éditions alsaciennes 2015-2016. Le contact établi, Jean-Luc ou l’un des membres de l’équipe vous expliqueront les atouts de leur « passeport » nouvelle version au […]
Wistub Brenner terrasse avec vue sur l’Alsace
Si vous passez par Colmar cet été, vous ne résisterez pas à la terrasse de la Wistub Brenner. D’abord parce qu’elle s’ouvre sur la Petite Venise et ses barques étonnantes, ensuite parce que vous aimez les bonnes adresses. Aux portes d’un quartier unique de la capitale des vins, la terrasse s’offre avec « vue sur […]
40 ans ! quel bel âge pour les AOC Alsace Grands Crus
40 ans ! quel bel âge pour les AOC Alsace Grands Crus… Un été d’anniversaire s’impose, vous y prendrez part en découvrant, tout au long de la Route des Vins d’Alsace, ces bouteilles rares que chaque vigneron finit par dévoiler. Ces trésors racontent la rencontre fusionnelle entre l’homme et la nature. L’histoire de ces grands […]
Volerie des Aigles, découverte … à tire d’ailes
Dans le château de Kintzheim, datant du XVe siècle, en plein coeur du vignoble d’Alsace, se trouve une volerie qui accueille un nombre impressionnant d’oiseaux très particuliers, des rapaces. Ceux qui visitent l’Alsace cet été se doivent d’y faire escale. Créée en 1968, c’est la première volerie en France consacrée à ces oiseaux dont beaucoup […]
Soyez mobiles ! Découvrez le Bas-Rhin à vélo !
Tout démarre avec votre smartphone. L’application mobile « Bas-Rhin à vélo » se télécharge, là, sur App Store, GooglePlay ou Windows Store. Enfourchez ensuite votre Vélo, VTT ou VTC et pédalez connectés. À vélo, le Bas-Rhin se dévoile en toute liberté. Votre application vous guide à travers les 800 km de pistes cyclables du département. […]
Le Passeport Gourmand Alsace Plus rouge et plus révolutionnaire que jamais
Cette année, le Passeport Gourmand est rouge et blanc, aux couleurs de l’Alsace. Relooké, sa couverture et les pages consacrées aux belles adresses ont de quoi rendre jaloux le plus design des sites internet. Créative, cette 27e édition fait ainsi la part belle à 130 restaurants qui vous offrent jusqu’à 50 % de réduction. Parmi […]
Les Cafés SATI Gastronomie, un ALSATIEN* en restauration
Café Sati premier torréfacteur et marque historique en Alsace, propose en restauration une gamme complète de cafés. Pour cela, un département autonome SATI Gastronomie est dédié à l’hôtellerie – restauration. Pour que la marque « Café SATI » signe encore et toujours un bon repas ! C’est en 1926 que commence l’aventure des Cafés SATI. […]
TELLURE, l’aventure intérieure
Parc d’aventure minier, Tellure fait petit à petit rayonner le Val d’Argent. Au cœur de l’été, Made in Alsace en a fait l’un de ses destinations favorites. D’abord, c’est bien sûr en raison de la qualité des lieux. On découvre l’attrait des mines d’argent, l’impact économique et social sur une vallée comme celle de Sainte […]
UN CHEMIN DES CHATEAUX FORTS POUR L’ALSACE !
L’Alsace est l’une des régions d’Europe qui possède aujourd’hui la plus grande densité de châteaux forts, avec une centaine de sites visitables, du nord au sud du territoire. Toutefois, malgré la richesse de ce patrimoine castral, de très nombreuses publications, et l’investissement de multiples associations, ce formidable potentiel touristique n’est pas valorisé à ce jour […]
Le Cercle de l’Orge : Bières à domicile
On découvre le Cercle de l’Orge sur Facebook, puis sur Internet … On découvre aussi que cette petite entreprise à son siège à Hoerdt et qu’elle est voisine de Made in Alsace … Autant de raisons pour parler bière ! A l’origine cette “start-up de la bière” est Parisienne, sauf que Maxime Chauvet, son créateur a envie […]
