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De la choucroute en stock, et là, on vous parle de la « Tarte à la Choucroute ». On en a savouré une exceptionnelle récemment, chez des amis dans le nord de Strasbourg. On vous en donne une recette… Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée, 280/300 g de pomme de terre ferme, 280/300 g de choucroute cuite, 2 oeufs, 200 g de jambon fumé… Voir l’article

Un immense Crop Circle apparaissait en juin dernier du côté de Saint-Hippolyte ! 300 mètres de dessin, une précision parfaite. « Ce dessin est d’une précision, les tiges ne sont pas cassées » a-t-on pu lire dans la presse. Depuis, les experts avaient tranché. En fait de Crop Circle, on en tenait un « vrai ». Un « véritable » Crop Circle… Voir l’article

Un nouvel épisode de la série “Couloirs du Temps” de Paul-André Bechler, l’auteur des guides historico-insolito-alsaciens disponible en ligne ou dans les bonnes librairies… On parle cette fois de l’ancêtre de la carte de visite ! Sur de nombreuses maisons alsaciennes, apparaissent les cartes de visites de leur anciens propriétaires. Je veux parler de ce… Voir l’article

Certes, on a coutume de relier le vin chaud aux fêtes de Noël tant il fait penser à cette période où, un mug à la main, on déambule d’un chalet à l’autre dans de nombreuses villes d’Alsace ! Made in Alsace vous propose une recette de vin chaud blanc et d’Alsace ! Alternative à la version rouge,… Voir l’article

Les collections de Tee-Shirts Made in Alsace © ! Vous connaissez ? C’est né presque en même temps que Made in Alsace de proposer des motifs sur des t-shirts mariant Alsace et Humour. Votre t-shirt est peut-être déjà parmi les modèle. Uniquement le 26 décembre 2019 jusqu’à minuit, vous vous en offrirez à – 20… Voir l’article

L’Ill Rive Gauche fête Noël au cœur de Strasbourg ! Ah, Ah … On vous sent surpris ! Pourtant les lecteurs de Made in Alsace connaissent ce quartier de Strasbourg et surtout son association de commerçants ! L’Ill Rive Gauche regroupe aujourd’hui de nombreux commerces situés rue des Juifs, du Parchemin, du Tonnelet Rouge, des Pucelles, des Charpentiers,… Voir l’article

Il y a bien des raisons de conseiller un passage à Marlenheim, autant que la (re)découverte de la Maison Arthur Metz en cette période de l’Avent et de Noël !  La première est, pour les amateurs de bulles d’Alsace, l’esprit de la maison et le fait qu’on tienne ici le 1er élaborateur de Crémant d’Alsace, la… Voir l’article

Chocolat ! Le mot commence comme un c ! Celui de Cadeau, sans aucun doute ! Et vous voilà comme nous d’imaginer remplir une belle hotte à poser au pied des sapins. Ambiance Noël du côté de la Chocolaterie Stoffel ! Noël Lumière & Tradition d’abord… Là, on croise la cime étoilée, ce sapin en chocolat au lait, garni… Voir l’article

Eau minérale responsable, Celtic, la source de Niederbronn-Les-Bains réfléchit tout au long de l’année à la réduction de son empreinte écologique et au recours à la consigne. Tout ne se fait pas en un jour, mais ça avance. Une partie de l’avancée dépend naturellement de vous, ses clients ! C’est vous qui choisissez les emballages et… Voir l’article

Noël à la Cave du Roi Dagobert ! Noël enfin Wihnachte comme on dit en Alsacien, ne s’imagine pas sans quelques vins, savamment accordés avec des mets et recettes d’Alsace ! Pour vous faciliter les fêtes, la Cave du Roi Dagobert met les petits plats dans les grands et devient source d’inspiration. Un « calendrier d’évènements » Calendrier de l’avant-… Voir l’article