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Arthur Metz : Crémants, cours et cadeaux

Il y a bien des raisons de conseiller un passage à Marlenheim, autant que la (re)découverte de la Maison Arthur Metz en cette période de l’Avent et de Noël !  La première est, pour les amateurs de bulles d’Alsace, l’esprit de la maison et le fait qu’on tienne ici le 1er élaborateur de Crémant d’Alsace, la… Voir l’article

Chocolaterie Stoffel ! Chocolaterie de Noël !

Chocolat ! Le mot commence comme un c ! Celui de Cadeau, sans aucun doute ! Et vous voilà comme nous d’imaginer remplir une belle hotte à poser au pied des sapins. Ambiance Noël du côté de la Chocolaterie Stoffel ! Noël Lumière & Tradition d’abord… Là, on croise la cime étoilée, ce sapin en chocolat au lait, garni… Voir l’article

Eau : Consignes avec un C comme Celtic !

Eau minérale responsable, Celtic, la source de Niederbronn-Les-Bains réfléchit tout au long de l’année à la réduction de son empreinte écologique et au recours à la consigne. Tout ne se fait pas en un jour, mais ça avance. Une partie de l’avancée dépend naturellement de vous, ses clients ! C’est vous qui choisissez les emballages et… Voir l’article

Noël à la Cave du Roi Dagobert !

Noël à la Cave du Roi Dagobert ! Noël enfin Wihnachte comme on dit en Alsacien, ne s’imagine pas sans quelques vins, savamment accordés avec des mets et recettes d’Alsace ! Pour vous faciliter les fêtes, la Cave du Roi Dagobert met les petits plats dans les grands et devient source d’inspiration. Un « calendrier d’évènements » Calendrier de l’avant-… Voir l’article

La Vieille Enseigne et ses Lewerknepfle, le coup de cœur et la recette

La Vieille Enseigne … Fermez les yeux ! Imaginez les recettes traditionnelles qui font la gastronomie alsacienne. Winstub, le mot claque comme une bouchée de plaisir. Ouvrez les yeux et découvrez l’écrin. 100 % winstub, 100 % Plaisir Cyril Woberschar, alsacien s’il en est et Andréa Passone, piémontais et amoureux de l’Alsace, se font plaisir et nous… Voir l’article

Marché de Noël à New York : Made in Alsace, what else !

Le marché de Noël s’exporte à New York ! Comment ne pas se réjouir lorsque les traditions refranchissent l’Atlantique et que l’Alsace rayonne au cœur de New York ! Il y avait la statue de la Liberté. Du côté de sud de Broadway, 30 chalets font parler Alsace. On a suivi cela sur France Bleu Alsace !… Voir l’article

Les Escales alsaciennes : découvrir l’Alsace autrement

Raifort, Bretzel, Bière, Schnaps, Chocolat… On pourrait vous parler longtemps des produits qui font la renommée de l’Alsace mais on vous propose d’aller plus loin, directement en parcourant… les Escales alsaciennes. Les Escales alsaciennes ? Oui… Par Escales, on entend la visite et la découverte de spécialités directement là où elles sont produites. Du producteur au… Voir l’article

Le Noël gourmand des Confitures du Climont

On ne sait pas pourquoi, mais on les imagine bien voisins des Confitures du Climont. Qui ? Ben le Père Noël, Saint Nicolas, ou encore ce bonhomme vert des anciennes légendes ! On les imagine sortir d’une grotte cachée le long du Climont, et justement passer à La Salcée faire le plein des créations et inspirations de… Voir l’article

Domaine Klipfel, avec un L comme Noël

Noël, divin moment où l’on festoie avec ceux que l’on aime, divin instant où l’on aime à faire plaisir, est, plus que jamais, la période de l’année où il vous faut découvrir et redécouvrir encore le Domaine Kilpfel à Barr. Entre automne et hiver, la route des vins d’Alsace dévoile alors un autre visage. Après… Voir l’article

Foie gras de fêtes et d’Alsace : l’esprit Lucien Doriath

Les Foies Gras Lucien Doriath ! Vous l’aurez compris, on parle Foie Gras et Alsace ! Raison de plus pour nous de vous conseiller la découverte d’une maison dont nous aimons autant l’esprit que les produits.  Les Foies Gras Lucien Doriath, c’est d’abord une histoire. Celle de Lucien, prolongée aujourd’hui par Mickael ! Nous voilà à Soultz-Les-Bains, étape… Voir l’article