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La Vieille Enseigne et ses Lewerknepfle, le coup de cœur et la recette

La Vieille Enseigne … Fermez les yeux ! Imaginez les recettes traditionnelles qui font la gastronomie alsacienne. Winstub, le mot claque comme une bouchée de plaisir. Ouvrez les yeux et découvrez l’écrin. 100 % winstub, 100 % Plaisir Cyril Woberschar, alsacien s’il en est et Andréa Passone, piémontais et amoureux de l’Alsace, se font plaisir et nous… Voir l’article

Marché de Noël à New York : Made in Alsace, what else !

Le marché de Noël s’exporte à New York ! Comment ne pas se réjouir lorsque les traditions refranchissent l’Atlantique et que l’Alsace rayonne au cœur de New York ! Il y avait la statue de la Liberté. Du côté de sud de Broadway, 30 chalets font parler Alsace. On a suivi cela sur France Bleu Alsace !… Voir l’article

Les Escales alsaciennes : découvrir l’Alsace autrement

Raifort, Bretzel, Bière, Schnaps, Chocolat… On pourrait vous parler longtemps des produits qui font la renommée de l’Alsace mais on vous propose d’aller plus loin, directement en parcourant… les Escales alsaciennes. Les Escales alsaciennes ? Oui… Par Escales, on entend la visite et la découverte de spécialités directement là où elles sont produites. Du producteur au… Voir l’article

Le Noël gourmand des Confitures du Climont

On ne sait pas pourquoi, mais on les imagine bien voisins des Confitures du Climont. Qui ? Ben le Père Noël, Saint Nicolas, ou encore ce bonhomme vert des anciennes légendes ! On les imagine sortir d’une grotte cachée le long du Climont, et justement passer à La Salcée faire le plein des créations et inspirations de… Voir l’article

Domaine Klipfel, avec un L comme Noël

Noël, divin moment où l’on festoie avec ceux que l’on aime, divin instant où l’on aime à faire plaisir, est, plus que jamais, la période de l’année où il vous faut découvrir et redécouvrir encore le Domaine Kilpfel à Barr. Entre automne et hiver, la route des vins d’Alsace dévoile alors un autre visage. Après… Voir l’article

Foie gras de fêtes et d’Alsace : l’esprit Lucien Doriath

Les Foies Gras Lucien Doriath ! Vous l’aurez compris, on parle Foie Gras et Alsace ! Raison de plus pour nous de vous conseiller la découverte d’une maison dont nous aimons autant l’esprit que les produits.  Les Foies Gras Lucien Doriath, c’est d’abord une histoire. Celle de Lucien, prolongée aujourd’hui par Mickael ! Nous voilà à Soultz-Les-Bains, étape… Voir l’article

Noël au château du Haut-Kœnigsbourg!

Témoin du temps, le château du Haut-Koenigsbourg en a vécu des fêtes de fin d’année ! Il en fut l’écrin du haut de ses 800 mètres d’altitude, vêtu on aime à l’imaginer, de son manteau blanc et paré de ses lumières ! Il aime d’ailleurs à nous replonger dans son histoire, lorsque la grande rejoint les… Voir l’article

Rêvez Noël 2019 à Obernai

C’est l’un des marchés de Noël que nous aimons à conseiller. « Heimlich » à souhait, comme on dit en Alsace, le marché d’Obernai vous fait « rêver Noël » ! Obernai, c’est naturellement une entrée dans le monde de l’authenticité et des émotions. Marché de Noël de la Gastronomie et de l’Artisanat 40 chalets mettent en avant le savoir-faire… Voir l’article

Le grand jour du Passeport Gourmand arrive !

Cette année, l’anniversaire du Passeport Gourmand ne va pas passer inaperçu ! Le 8 décembre prochain, sur son site internet, vous pourrez l’acquérir à un prix d’ami, que dire, un prix Anniversaire. 31 ans et toujours bon pour vos dents ! A sa façon, le Passeport Gourmand renouvelle la 4G ! On parle là d’un guide gastronomique, gourmand et généreux. Guide, parce qu’il partage avec… Voir l’article

Marché de Noël alsacien de la Gare de l’Est

Du 4 au 20 décembre 2019, le Marché de Noël alsacien de la Gare de l’Est s’installera, sur le parvis de la gare ! Un peu d’Alsace à Paris, d’une capitale l’autre. “Odeurs de cannelle, d’anis étoilé et de miel, arômes de Noël et Saint Nicolas géant en pain d’épices… Cette année, le 6 décembre,… Voir l’article