Soirée Médiévale à Strasbourg : le Tire-Bouchon fait ripaille
Vivre à Strasbourg au Moyen-âge, voir grandir la Cathédrale. Voyager dans le temps … Si seuls le rêve et l’histoire permettent d’imaginer l’époque, le restaurant Le Tire-Bouchon, profite, lui, des Journées du Patrimoine du 18 septembre prochain pour vous ouvrir les portes du temps, pour une soirée médiévale unique. Datant de 1605, la maison qui […]
Une choucroute aux poissons d’exception à Strasbourg
En gagnant le concours de la meilleure Choucroute aux Poissons d’Alsace 2015, Michel Reuche, Chef de cuisine du restaurant Le Tire-Bouchon, revisite, avec talent et gourmandise cet incontournable de la gastronomie alsacienne. Il conservera toute l’année le Trophée Lalique qui en récompense la meilleure recette. A découvrir bientôt, à Strasbourg. Un beau morceau de Truite Blanche d’Alsace […]
Winstub Le Tire-Bouchon Un Noël « fait maison »
Encore émerveillés par la Cathédrale de Strasbourg, vous descendez la rue du maroquin. Là, vous levez la tête. La façade du winstub le Tire-Bouchon se dévoile… Soigneusement peinte par François Zenner, ses décors de fêtes en font l’un des monuments de Strasbourg les plus photographiés et partagés sur les réseaux sociaux. Une fois encore l’établissement […]
Winstub à Strasbourg : les 10 ans du Tire-Bouchon, rencontre avec Cédric Moulot
Le Tire-Bouchon a dix ans ! Dix ans depuis que Cédric Moulot en a fait « son restaurant ». Winstub unique à Strasbourg, croisement d’habitués et de touristes visiteurs, rencontre d’amoureux de la gastronomie alsacienne et table d’amis, il méritait, à l’approche de Noel, que Made in Alsace revienne sur son actualité. Rencontre avec Cédric Moulot. Cédric Moulot, […]
Le Tire-Bouchon, beau et bon à la fois
Le Tire-Bouchon … On connait naturellement l’adresse de la Winstub de Cédric Moulot à Strasbourg. On connaît, mais on recommande. Pour les fêtes, l’adresse fait un sublime cadeau à ses clients en dévoilant sa nouvelle façade. Entre tradition et modernité, à côté de la Cathédrale, l’adresse se sublime. Ses salons d’exception, dédiés autant aux artistes […]
Nuit des Cathédrales à Strasbourg
Ce soir, Notre Dame de Strasbourg sera en communion avec d’autres cathédrales. La 7ème édition strasbourgeoise, commentée par Jean François Kovar s’annonce comme un moment rare à la croisée des chemins, des arts et des cultures. Les portes s’ouvrent, la soirée est unique. La nuit des cathédrales commence ! 20h00-21h00 Ouverture solennelle de « la Nuit […]
Le tire-bouchon à Strasbourg, une winstub qui ouvre l’appétit
L’esprit Winstub à Strasbourg, c’est clairement le Tire-Bouchon ! Brad Wurscht trouve que l’adresse ouvre l’appétit autant que l’ustensile les bouteilles. Et vous ? AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Noël 2012 au Tire-Bouchon à Strasbourg
Fleuron des winstubs de Strasbourg, le Tire-Bouchon vous propose un menu de Noël étonnant. Là, au pied de la Cathédrale, vous profitez d’une ambiance unique. Cédric Moulot sait recevoir et ses équipes seront à l’écoute de vous envie pour cette nuit sacrée. Sacrée, elle n’en est pas moins gourmande et vous le savez. Le menu est […]
Repas d’affaires et déjeuners de travail à Strasbourg… Au Tire Bouchon
Salons Claude Weisbuch et Dorette Muller, l’esprit Tire-Bouchon souffle…à Strasbourg Naturellement, il y a les dîners à deux, entre amis. Mais il y a aussiles grands moments, les envies de réception, les repas d’affaires,conférences de presse et présentations. Qui imaginerait que la plus accueillante des Winstubs soit aussi la plus moderne ? Envies de réception et repas […]
Le Tire Bouchon à Strasbourg, rencontre avec le chef, Jacques Becker
Restaurant, Winstub “Le Tire Bouchon” à Strasbourg, rencontre avec le chef, Jacques Becker. Made in Alsace connaît Jacques Becker, le Chef du Tire Bouchon. On le connaît un peu, mais on le découvre tout le temps aussi. Avec le retour des beaux jours, on se devait de lui demander quelques conseils gourmands. Made in Alsace : […]
Strasbourg : les restaurants ont une histoire.
Les 19 et 20 septembre prochains, 10 établissements renommés de Strasbourg : L’Ancienne Douane, Le Tire-Bouchon, Le Dauphin, Zuem Strissel, le Gruber, Zuem Stadtwappe, la Maison Kammerzell, la Maison des Tanneurs, Chez Yvonne et le Crocodile vous ouvrent les portes du temps. Un temps gourmand et une plongée dans l’Histoire au travers, selon les lieux, […]
