Made In Alsace

9 décembre 2012

Noël 2012 au Tire-Bouchon à Strasbourg

Fleuron des winstubs de Strasbourg, le Tire-Bouchon vous propose un menu de Noël étonnant. Là, au pied de la Cathédrale, vous profitez d’une ambiance unique.  Cédric Moulot sait recevoir et ses équipes seront à l’écoute de vous envie pour cette nuit sacrée. Sacrée, elle n’en est pas moins gourmande et vous le savez. Le menu est festif : 

Amuses bouches
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Médaillon de foie gras au naturel,
confit de poire et orange au poivre sechouan,
toast brioché
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Tartare de Noix de Saint Jacques, pistache et vanille
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Filet de boeuf poêlé sur un effiloché de queue de boeuf,
truffe, fondant de pommes de terre et poireaux
¨¨¨
Minestrone de fruits exotiques au basilic,
pain de Gênes citron et sorbet passion 

Il vous séduit ? Réservez le de la part de Made in Alsace et passez une belle soirée !

Menu à 68,00€
Le Tire-Bouchon

5, rue des Tailleurs de pierre
67000 Strasbourg
Réservez au 03 88 22 16 32
www.letirebouchon.fr

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