Wurstsalat, la recette de la salade de cervelas d’Alsace
Wurstdalat pour les uns, salade de saucisse ou de cervelas pour les autres, Elsässer Wurstsalat, la Wurstsalat fait parler…
Salade
Salade d’épinards, lardons et de pommes : la recette Made in Alsace
Dans les cuisines alsaciennes, où la tradition se mêle souvent d’une créativité discrète mais audacieuse, la salade d’épinards, de…
Salade de pissenlits d’Alsace, magret fumé et galettes de pomme de terre et œuf
On vous propose ici une recette simple et de saison : votre salade de pissenlits d’Alsace, magret fumé et galettes…
Salade de jeunes pousses d’épinards, poitrine grillée et œuf à l’Alsacienne : la recette basique
Les épinards, ce n’est pas que pour Popeye. Les salades, ce n’est pas que pour les végétariens. On partage…
Salade Pastèque, Munster Blanc et Menthe : la recette Made in Alsace
Pastèque, Munster Blanc et Menthe… On avait évoqué ce trio pour la recette de brochettes apéritives. On prolonge l’idée…
Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace
Inventée par le Chef Aventurier de Made in Alsace, cette recette ” Poêlée de girolles et leur salade de…
Salade d’automne : endives, lardons et noix d’Alsace
Lorsque l’automne arrive en Alsace, on est clairement entre deux saisons fortes. Le soleil promet un été « alsacien », les…
Recette : Tarte fine aux escargots et girolles, Salade de roquette par Philippe Velten du Lion d’Or
Carpe Diem, cueillir la vie… Cette pensée collerait presque à la recette de Philippe Velten, le chef du Lion…
ON AIME ❤️
ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍
