Made In Alsace

Le Palais du Pain d’épices de Gertwiller : 10 ans déjà

Le Palais du Pain d’épices de Gertwiller a 10 ans ! Son histoire rejoint celle des Pains d’Epices Fortwenger. Dans ce petit village aux typiques maisons à colombages, les ateliers Fortwenger fabriquent en effet du pain d’épices depuis près de 250 ans. Nous voilà, au cœur de l’Alsace, entre Strasbourg et Colmar à visiter un lieu […]

Fortwenger, 250 ans d’Histoire du pain d’épices

C’est, ici, à Gertwiller, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, que s’est ancrée la tradition alsacienne du pain d’épices. Charles Fortwenger, maître boulanger, y ouvre son échoppe en 1768, il y a 250 ans.  Sa renommée, celle de ses « Lebkuchen » dépassent rapidement les frontières de la région tandis que Gertwiller devient la « […]

Fortwenger, du pain d’épices chez vous !

En Alsace, il n’y pas de Noël sans pain d’épices. Avec internet et si vous êtes un peu loin, ce n’est plus vous qui allez chercher cette gourmande attention d’Alsace, c’est le pain d’épices qui vient à vous grâce à la boutique en ligne Fortwenger.

Le Palais du Pain d’Épices

Partenaire des Cartes Made in Alsace, Le Palais du Pain d’Épices vous propose de découvrir ses activités. Incontournables du tourisme en Alsace, nos cartes vous font profiter de bons plans et d’endroits à découvrir lors de vos week-ends et séjours. AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS

Envie de pains d’Epices ?

 Vous l'avez reconnu ? Ce petit Männele bien entendu… et le voilà de vous uvrir les portes du Palais du Pains d'Epices. Cela se passera en octobre prochain. Imaginez alors un univers gourmand de plus de 800m² entièrement consacré au paind’épices… Un lieu hors du temps qui fleure bon les effluves de miel, de cannelle,de […]

Bière au pain d’épices

Les dieux sont farceurs. Hercule traversant l’Alsace en a fait les frais oubliant sa massue, mais que voulez-vous, ce sont les dieux ! Ils sont inventifs aussi lorsqu’ils viennent, la nuit, inspirer les humains que nous sommes. Le pays de Barr et du Bernstein n’échappe pas à la règle et récemment Gambrinus, divinité brassicole est […]

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