Made In Alsace

18 décembre 2012

Noel à la Cour d’Alsace, Winstub et restaurant gastronomique

Made in Alsace vous a déjà parlé de la Cour d’Alsace à Obernai.

Pour Noel, deux tables vous sont ouvertes et deux menus proposés :

A la Winstub

« Le Caveau de Gail »

25/12/2012

Déjeuner

En Amuse Bouche : Parmentier aux Truffes

¯¯¯

Foie gras de Canard au Cœur de Figues, Confiture de Noël

¯¯¯

Dos de Turbot d’Elevage rôti à la Vanille,

Embeurrée de Potimarron

¯¯¯

Granité au vin chaud

¯¯¯

Quasi de Veau aux Epices de Noël,

Mousseline de Céleri et Chou rouge

¯¯¯

Bûche de Noël

¯

Sablés – Café

55,-€ par personne

 

Au Restaurant Gastronomique

« Le Jardin des Remparts »

25/12/2012

 

Déjeuner

En Amuse Bouche : Crème de Homard et son tartare

¯¯¯

Terrine de Foie d’Oie cuit poêlé, Confiture de Noël

¯¯¯

Pavé de Bar rôti aux Herbes, Risotto aux Cèpes

¯¯¯

Granité au vin chaud

¯¯¯

Magret d’Oie parfumé au pain d’épices cuit

à basse température, Galette de Maïs

¯¯¯

Bûche de Noël

¯¯¯

Dôme au Fruit de la passion, Croustillant pralin

¯¯¯

Mignardises de Noël – Café

¯

75,-€ par personne

 

Se renseigner :

À la Cour d’Alsace ★★★★

3, rue de Gail
67210 Obernai
03 88 95 07 00
www.cour-alsace.com

PARTAGER L'ARTICLE

Facebook
WhatsApp
Email
Twitter

BOUTIQUES

ON AIME ❤️

ÉVÈNEMENT DU MOIS 👍

Diners insolites Alsace

APPLI 📱

Découvrez l’Alsace
Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre !

Effectuer une recherche :

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

En m’abonnant, j’accepte de recevoir cette newsletter et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.

NEWSLETTER MIA

Votre dose quotidienne d’Alsace, de nouvelles, d’infos directemement dans votre boîte mail !

Aller au contenu principal