Made In Alsace

tarte flambée

La Tarte Flambée parmi les 10 meilleurs « pains » au monde

Naturellement, la Tarte Flambée n’est pas un « pain » au sens propre du terme, mais la voilà classée parmi les…

L’Histoire de la Tarte Flambée … Made in Alsace !

Flammekueche ou tarte flambée, l’Histoire de la Tarte Flambée… On croit tout savoir, à tel point qu’on en oublierait les fondamentaux….

Il fait bon manger de la tarte flambée au Bon Vivant !

Ah la tarte flambée, la fameuse Flammekueche ! C’est un des fleurons de la gastronomie alsacienne, d’origine paysanne et…

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