Des montres sur mesure avec l’association Horlogère d’Alsace
Des montres « made in Alsace », c’est possible avec l’association Horlogère d’Alsace. Vous ne connaissez pas ? Brad Wurscht vous en dit plus sur ces passionnés du cadran… L’A.H.A. est donc une association à but non lucratif (loi 1908) dont l’objet est la réalisation de montres en séries très limitées et la restauration de montres goussets « fatiguées » en leur redonnant […]
Semaine Terroir et Qualité, l’engagement d’Alsace Qualité
Alsace Qualité accompagne depuis plus de 20 ans les filières et les producteurs alsaciens dans des démarches de certification permettant de valoriser leurs produits par des signes officiels de qualité. La Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d’Alsace, qui rassemble sous un même label les cuisiniers de métier justifiant d’une excellente expérience professionnelle, achètent et […]
6e édition du concours gastronomique Alsace Qualité
Pour sa 6e édition, le concours de recettes organisé par Alsace Qualité et baptisé « Jeunes Talents & Produits de Qualité » verra concourir quatre équipes composées d’élèves des lycées hôteliers et professionnels d’Alsace. Ce concours a pour ambition de promouvoir la qualité des produits alsaciens sous signe de qualité mais également de mettre en […]
Miam in Alsace, choisissez les bonnes adresses et les bons restaurants
Ce n’est pas bien de parler en mangeant, écrire ce n’est pas mieux, mais vous ne le voyez pas. En posant ses lignes, en écrivant ces mots, nous plantons une fourchette engagée autant sur un waedele bien grillé que sur un monde d’adresses à conseiller. C’est aussi cela l’esprit « Made in Alsace ». L’aventure […]
Le meilleur fleurit près de chez vous : les portes ouvertes organisées par Alsace Qualité
Alsace Qualité, l’association dédiée au développement et à la promotion de la qualité agroalimentaire
alsacienne, organise donc les 13 et 14 juin prochains un événement sans précédent dans la région :
un week-end de portes ouvertes chez de nombreux producteurs engagés dans une démarche qualité.
Porcus : un restaurant et temple de la charcuterie
Charcuterie moderne & restaurant raffiné. Le seul resto de spécialités charcutières de Strasbourg
