Ascension, Pentecôte en Alsace : la volerie des aigles se lêve tôt.
A l'Ascension et à la Pentecôte, les artistes aériens de Kintzheim se lèvent de bonne heure ! Jeudi 02 juin, Dimanche 12 et Lundi 13 juin, la Volerie des Aigles ouvre ses portes exceptionnellement dès 10H30. Petits et grands pourront ainsi admirer près de 70 rapaces dès 11h30 ou encore découvrir vers 13h15 l'animation « Oiseaux de […]
Bernard Bischoff, photographe d’Alsace
« à tous les amoureux de nature et d'animaux sauvages, de vastes paysages… à ceux qui se lèvent à des heures pas possibles, qui goûtent avidement les aurores brumeuses, à ceux qui guettent avec leurs tripes le passage furtif du renard… … ces quelques photos, pâles témoignages de la beauté d'un monde où nous trouvons si […]
Semaine de la Poterie, à Soufflenheim et à Betschdorf
Forte du succès de la première édition, l’Association des Potiers d’Alsace du Nord organise cette année du 28 mai au 5 juin prochain la deuxième Semaine de la Poterie, à Soufflenheim et à Betschdorf (67). Une semaine d’animations pour (re)découvrir les poteries traditionnelles et les dernières créations et innovations des Potiers d’Alsace. Mariage entre la […]
Jazz et Swing à Munster, la Verte Vallée est au rendez-vous
Du 31 mai au 4 juin 2011, le 24ème festival de jazz de Munster va faire bouger la ville. Chacun a ses coups de cœur. Citons ainsi le quartet d’André Manoukian. « Issu de la célèbre Berklee School of Music de Boston, il débute au Hot-Club de Lyon puis travaille avec de nombreux artistes dont Petrucciani, […]
Des chaussettes d’Alsace façon “Made in Alsace”
Là, ceux qui suivent ne comprennent pas. Le vendredi, c'est une idée de sortie. Et là, rien… Non pas rien, des chaussettes et pas n'importe lesquelles, des Labonal "Made in Alsace". L'idée de sortie, c'est donc demain, dès samedi matin … Sur les bons marchés. Vous découvrirez les boutiques mobiles de Labonal et nos modèles. Une […]
Marche du Braconnier à Herbsheim
Brad aime vous faire marcher autant continuer en profitant de rendez-vous gourmande. Dans un beau paysage typique du Ried, en zone naturelle préservée de l'Alsace rhénane, on vous propose un parcours varié d'environ 7 km, traversant notamment de belles forêts et des zones aquatiques d'un grand interêt pour la faune et la flore. Ce trajet, […]
En exclusivité : la photo de l’équipe de Made in Alsace qui est en pleine préparation de votre magazine-guide “Les Incontournables Made in Alsace 2011”
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Longues, fines, épaisses, ce week-end, c’est leur fête
Comment les aimez-vous ? Alors ? Longues, fines, épaisses, nature ou … Ce week-end, c'est le moment où jamais de leur faire la fête. Le soleil, le repos, vous dévriez donc être au top. On imagine le va et vient … de votre fourchette vers l'assiette. Hoerdt fête l'asperge et il vous faut y être. […]
Flamme & co : Mise à mort et tartes flambées à Strasbourg
Vous le savez, Brad aime l’humour. Brad aime une Alsace qui soit à la fois enracinée et moderne. Sexe, Knack et Tartes flambées Récemment, une publicité concernant Flamme & Co a provoqué la colère de féministes. Les auteurs de la publicité et leurs commanditaires seraient donc « sexistes »… On les tient donc les fameux « sexistes de […]
AMAP in Alsace, la Ferme Riedoasis
La ferme Riedoasis est une initiative originale, elle propose à ses adhérents différents paniers hebdomadaires. Vous profitez d’une production végétale locale et de saison, soutenez l’agriculture bio, et réduisez votre empreinte écologique. On est donc dans l’esprit AMAP. Les distributions des panier ont lieu chaque Jeudi: – A Erstein, ferme Bingert, 12 rue des Bergers […]
Le Munster, notre fromage
A découvrir : http://www.maisondufromage-munster.com/ AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Recette d’Alsace : Chaussons au thon
L’art de nourrir sa famille est aussi parfois celle d’accommoder les restes. Cette recette, inspirée par une tarte grecque à la morue, m’est venu en ayant un reste de thon grillé au barbecue.Quand l’autre soir, j’ai préparé mes chaussons, on m’a dit : tiens tu prépares une salade !En effet, ça y ressemblait, mais en […]
Scoop : le nouveau Passeport Gourmand Bas-Rhin vient de paraître.
Après plus de 4 mois de rupture de stock, la toute nouvelle édition du Passeport Gourmand Bas-Rhin qui vient d'arriver. Cette 23e édition Bas-Rhinoise rassemble 110 restaurants participants. Un chiffre exceptionnel. Brad vous avait conseillé d'acheter le vôtre en 2010 ! Offre "+" : Lespersonnes qui commandent un PG avec le code : MADEINALSACE ils reçoivent une […]
Le lièvre de Pâques arrêté ce matin !
Arrêtez ! z’avoue tout ! zavoue, z’est moi qui pond les zoeufs… puis ze les refends zaux poules… AJOUTER L’ARTICLE EN FAVORIS
Recette d’Alsace : Filet Mignon de porc à la bière et au pain d’épices
Filet Mignon de porc à la bière et au pain d’épices… Voilà une recette qui met le “Filet mignon” à l’honneur. Cette pièce de viande, très tendre, se prête a toutes sortes de préparations et les recettes sont légions.Il s’agit d’une viande blanche qui, tout comme le lapin, s’associe de façon subtile à des saveurs […]
