Made In Alsace

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Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace

Inventée par le Chef Aventurier de Made in Alsace, cette recette ” Poêlée de girolles et leur salade de…

Velouté de Girolles à la Poire

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min  Ingrédients Pour 4 personnes :   300 g de Girolles 300 g de champignons de…

Recette : Tarte fine aux escargots et girolles, Salade de roquette par Philippe Velten du Lion d’Or

 Carpe Diem, cueillir la vie… Cette pensée collerait presque à la recette de Philippe Velten, le chef du Lion…

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