Tournedos de canard, escalope de foie gras poêlée à la truffe, la recette
On file chez Les Foies Gras Lucien Doriath pour découvrir une recette de fête. Ouvrez les yeux, oreilles et imaginez ce Tournedos de canard, escalope de foie gras poêlée à la truffe. Le tournedos de Canard d’Alsace “Lucien Doriath” est un délice validé par l’équipe. Raison de plus de découvrir cette recette festive ! Ambiance […]
Les Foies Gras Lucien Doriath – éleveurs et producteurs
Maison de foie gras depuis plus de 30 ans, Les Foies Gras Lucien Doriath vous offrent le meilleur du canard à travers une gamme de produits artisanaux. Le Comptoir des Saveurs prolonge l’expérience gourmande avec une sélection de vins et produits d’exception. Découvrez leur boutique en ligne ! La Maison Lucien Doriath est à l’origine de la création d’une filière d’élevage […]
Foies Gras Lucien Doriath, d’Alsace, naturellement !
Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien Doriath. Elle se prolonge aujourd’hui par l’engagement de Mickael Doriath dans cette « Maison de Foie Gras ». Une filière d’élevage 100 […]
Foie gras poché aux épices de pain d’épices
Foie gras poché aux épices de pain d’épices … C’est la recette que partagent Les Foies Gras Lucien Doriath avec les lecteurs de Made in Alsace. Vous êtes en Alsace ! Ici, les fêtes sont gourmandes et les repas conviviaux. Voici une façon de faire plaisir à vos proches. « La naissance d’un plat, d’une […]
Foie gras et cadeaux, le Restaurant Julien Binz a pensé à tout !
Il est l’heure de garnir le sapin, de vous faciliter la vie et de réussir votre Noël ! Le idées du Restaurant Julien Binz, à Ammerschwihr, arrivent à point pour seconder de Père Noël . Foie Gras et cadeaux…
Les menus de fêtes Klein d’Alsace et Porcus
Foie gras d’oie frais entier truffé torchon, Foie gras d’oie frais entier torchon, Foie gras d’oie frais, Kassler, et autres délices alsaciens sont au menu des fêtes concoctée par Olivier Klein chez Porcus, à Strasbourg), mais aussi dans ses boutiques Klein d’Alsace à Bordeaux – Mérignac, Bordeaux Lac, Clermont-Ferrand. Dans un cas, il vous suffira […]
