Recettes d’Alsace : Avoir la cuisine aptitude ou pas ?
Brad Wurscht est toujours prêt à donner de sa personne lorsque le « Made in Alsace » l’appelle. L’aventure, ces derniers jours, ce fut surtout la lecture de « Saveurs d’Alsace » un opus signé Jean-Yves Roth, Aline Kuentz, Christophe Lemennais. On y parle de couteaux, on découpe, on tranche, on coupe… Mais ce n’est […]
Les Toqués d’Entreprises 2010, un événement Cuisine Aptitude
Vendredi 5 novembre, sur le plateau de Festi’chef, l’équipe « Les Casses-Noisettes » de l’entreprise Caisse d’Epargne a gagné le titre des Toqués d’Entreprises 2010. Face aux trois autres équipes qualifiées, le jury les a nommés vainqueurs du challenge inter-entreprise de cuisine organisé par l’atelier strasbourgeois Cuisine Aptitude et son fondateur, Nicolas Jean. Bien avant […]
Les Toqués d’entreprises : la finale à Strasbourg
Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, lance en 2009 le premier challenge inter-entreprises de cuisine : les Toqués d’Entreprises. Quelques semaines plus tard, c’est l’heure de la finale …Celle-ci se déroulera DEVANT PUBLIC le 17 octobre 2009 dans le caveau de la CCI du Bas-Rhin. Lieu : CCI du Bas Rhin, place Gutenberg, caveau […]
Challenge Inter entreprise de cuisine
Envie de faire intervenir vos collaborateurs, en dehors du cadre habituel, au travers d’une activité créatrice et de cohésion d’équipe.
Ils défendront les couleurs de leur entreprise au cours d’un défi culinaire. 64 équipes de 5 personnes
Petit chef deviendra grand : la cuisine aptitude à Strasbourg
Apprendre, se perfectionner, déguster et s’équiper… Les ateliers de Cuisine Aptitude permettent tout cela et quel que soit votre âge. Vous le savez ou vous l’aurez compris ici, on vous apprend à cuisiner, seul, entre collègues, entre amis. La renommée des lieux se construit ainsi au gré des cours de Jean-Yves Roth et Julien Spiegel. […]
