Curry Knack, la version Made in Alsace de la CurryWurst
Curry Knack ! Ne cherchez pas, le mot n’existe pas. Made in Alsace vient de l’inventer. Comme la recette d’ailleurs. Découvrez la Curry Knack Made in Alsace © Naturellement, on saisit la comparaison avec la plus connu des saucisses du streetfood : la curry wurst… L’histoire de la curry wurst En juin 1948, les Soviétiques imposent un […]
Les Saints de Glace en Alsace : dates, traditions et conseils
Les Saints de Glace en Alsace restent une période redoutée par les viticulteurs, jardiniers et arboriculteurs alsaciens. Chaque année autour du 11, 12 et 13 mai, cette tradition populaire rappelle le risque de gelées tardives qui peuvent encore frapper la région, même quand le printemps semble bien installé. Vignes, vergers et potagers Que vous soyez […]
Un musée de la Confiture en Alsace : visitez l’atelier des Confitures du Climont
Niché au cœur de la Vallée de Villé, Maisonsgoutte abrite depuis septembre 2025 un lieu unique en son genre : le musée de la Confiture des Confitures du Climont. Cet écrin gourmand vous propose une visite et une dégustation libre et gratuite. Après quarante ans d’aventure artisanale Perrine Hilberer et ses équipes prolongent l’histoire familiale […]
Alsace, terre de châteaux forts : un printemps, un été 2026 médiéval
Il y a quelque chose d’unique en Alsace. Nulle part ailleurs en Europe, on ne trouve une telle concentration de châteaux. Songez à ces vaisseaux de pierres perchés sur les crêtes des Vosges, sentinelles de grès rose qui veillent depuis des siècles sur la plaine et le Rhin. Et chaque année, ces pierres se remettent […]
Cuisine : comment savourer vos asperges d’Alsace
Ah, le printemps en Alsace… et cette odeur de terre fraîche qui annonce l’arrivée des asperges blanches ! Made in Alsace, dont le siège est à Hoerdt, aime la saison et viens parler asperge, cuisine, gastronomie. Si vous avez déjà goûté une vraie asperge d’ici, cueillie le matin même, vous savez de quoi on parle […]
NaturOparC, un parc naturellement différent…
Plagiant une marque, on pourrait dire qu’à NaturOparC, « ‘s esch immer ebs nejes »… Il y a toujours quelque chose de neuf et aucune saison n’échappe à la règle… Les animaux, changent, les animations évoluent, les découvertes se redécouvrent autour des cigognes, des loutres, du grand hamster et des autres hôtes des lieux. Les visiteurs ne […]
La magie de Pâques à la Chocolaterie Daniel Stoffel
Pâques pointe le bout de ses oreilles… et chez Daniel Stoffel, ça sent déjà le chocolat fondu, la noisette torréfiée et la gourmandise qui s’installe ! Cette fête, c’est bien plus qu’un dimanche en famille : c’est l’occasion rêvée de transformer chaque bouchée en petit moment de bonheur partagé. Prêts à préparer le Pâques le […]
Asperges d’Alsace : la campagne 2026 s’annonce sous de bons auspices
À quatre semaines environ du premier coup de couteau dans la butte, la filière asperges d’Alsace respire un air plutôt serein. Les Alsaciens, qui dévorent ce légume printanier à un rythme deux fois supérieur à la moyenne française, attendent leur dose annuelle avec impatience. Le réveil des turions Et cette année, les signaux envoyés par […]
Lancement des Bières de Printemps d’Alsace 2026 – Colmar met le paquet
Mercredi 4 mars 2026, 18 h. Le Château Kiener à Colmar s’est allumé pour le lancement des Bières de Printemps d’Alsace. Un rassemblement professionnel très attendu Cette troisième édition l’atteste : le moment prend vraiment de l’ampleur. C’était une soirée pro comme les brasseurs et leurs amis savent organiser. Brasseurs, cafetiers, hôteliers, distributeurs étaient au […]
Alsace : à quels Saints se vouer ?
Les saints alsaciens forment un riche patrimoine spirituel, reflet de l’histoire chrétienne de la région depuis l’Antiquité tardive. L’Alsace, terre de passage et de missions, a vu naître ou s’établir de nombreuses figures vénérées, souvent liées à l’évangélisation, aux monastères ou aux miracles. Parmi elles, Sainte Odile domine incontestablement comme patronne officielle de l’Alsace. Sainte […]
Carnaval 2026 – Calendrier Made in Alsace
Un calendrier pour Carnaval, c’est comme un calendrier des Oktoberfest en Alsace, cela se partage avec les copains. Made in Alsace vous partage le sien mais complétez-le ! 3 trucs à faire pour le fun ! Te déguiser (et pousser le délire !) En Alsace, le carnaval c’est LA tradition : presque tout le monde […]
Vers des accords mets-eau avec Celtic
Et si, cette année, on osait autre chose ?Aux accords mets-vins bien connus s’ajoutent désormais les accords mets-eau. Une nouvelle manière de sublimer les saveurs, d’alléger les repas et de célébrer les tables de fête avec élégance. En Alsace, boire local est une évidence. Avec Celtic, l’eau d’Alsace devient un art de vivre. Bleu, Vert, […]
Noël à Obernai 2025 : traditions alsaciennes et magie hivernale pendant un mois de festivités
Lorsque l’Alsace revêt son habit d’hiver, Obernai devient l’un des lieux les plus enchanteurs du territoire. Du 28 novembre au 31 décembre 2025, la ville accueille un mois entier de célébrations, d’animations et de rencontres marquées par la douceur, l’authenticité et l’esprit de partage. Loin de la foule des grandes métropoles, Obernai propose une expérience […]
Noël mémorable au Mémorial Alsace-Moselle !
Mémoire, musique, contes et histoire pour toute la famille ! C’est le programme de ce lieu de mémoire animé qu’est le Mémorial Alsace Moselle pendant vos vacances de Noël. Noël en Alsace, mémoire et traditions Noël en Alsace, c’est la promesse de moments féériques en famille. C’est aussi l’occasion de revoir ses ainés, ses grands-parents, […]
Les Bières de Noël d’Alsace 2025 arrivent à Strasbourg
Cela c’est passé le 5 novembre, les initiés attendent le moment …C’est dans le cadre festif de l’Hôtel de Ville de Strasbourg… Les bières de fêtes Organisé par Brasseurs d’Alsace, la Ville de Strasbourg et le Groupement des Hôteliers, Restaurateurs et Débitants de Boissons du Bas- Rhin, cet événement d’exception réunira exclusivement les acteurs de […]
