Choucroute végétarienne européenne: la recette de Nicolas
Nicolas, depuis la Belgique, partage avec nous une recette de « choucroute végétarienne européenne ». On est comme cela chez Made in Alsace, on aime à partager toutes les recettes d’Alsace, ce quelles que soient vos habitudes culinaires. On rappellera naturellement que la « choucroute » est originellement un « légume transformé, obtenu par fermentation lactique de feuilles de chou […]
Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace
Inventée par le Chef Aventurier de Made in Alsace, cette recette ” Poêlée de girolles et leur salade de chou blanc d’Alsace” mélange chaud et froid, un peu comme l’automne en Alsace. Cette poêlée de girolles chaudes et sa salade de chou d’Alsace est la rencontre entre la cueillette des champignons et la choucroute. Selon […]
De nouvelles aventures à vivre au Vaisseau : La Forêt, la Caverne, l’Oasis
La science en s’amusant, l’aventure aussi ! Le Vaisseau rouvre ses portes dès le 16 octobre prochain à Strasbourg. Le centre de culture scientifique, technique et industrielle pour enfants de la Collectivité européenne d’Alsace ouvre un nouveau parcours de visite de 500 m2 au total. Les familles vont adorer, les enfants s’impatientent déjà. Pour les habitués […]
Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc
Chou rouge à l’alsacienne et au vin blanc… Chou rouge à l’alsacienne aux pommes et aux marrons au vin blanc…Hummm, non ? Made in Alsace vous invite à la découverte de cette belle recette . Nous la devons à Michèle. L’occasion de vous inviter à découvrir son livre « Les Bredalas de Michèle » et à (vous […]
Sortir à Sélestat, capitale de l’Humanisme en Alsace
Située à mi-parcours entre Strasbourg et Mulhouse et particulièrement bien desservie, la ville de Sélestat constitue une étape culturelle incontournable de votre séjour en Alsace. En plus de son paysage entre montagnes de Vosges et forêt de l’Illwald, la ville regorge de trésors architecturaux qui font de son centre historique un site inscrit à l’Inventaire […]
De l’Alsace dans James Bond
Mourir peut Attendre, No time to die, sort sur les écrans. Et Made in Alsace vous parle de James Bond, de son rapport avec la choucroute, pardon avec l’Alsace. Un regard d’expert, des anecdotes sur Ian Fleming et James Bond 007. Grandes et petites Histoires autour de James Bond La grande Histoire : les liens de […]
Weinsanto met l’Alsace au cœur de la mode
Victor Weinsanto a grandi à Souffelweyersheim. Il est aujourd’hui un nom qui monte dans la mode parisienne. Pour ses 27 ans et sa troisième collection baptisée « Hopla Geiss » en hommage à ses deux grands-mères, il intègre coiffes alsaciennes et symboles régionaux dans ses créations printemps-été 2022. Les nœuds deviennent robes de haute couture et le kelsch […]
NaturOparC, la vraie nature d’Alsace
NaturOparC … Vous connaissez les lieux, vous connaissez l’adresse et nous voilà à Hunawihr. Là, commence l’Histoire, il y a 45 ans. C’est d’ici que démarre la protection des cigognes menacées alors de disparition. C’est d’ici que démarreront plus tard les campagnes de sensibilisation à la sauvegarde des loutres puis encore plus tard, l’odyssée du […]
Visiter Strasbourg cet automne
Et si vous vous évadiez 3 jours à Strasbourg cet automne ? Avec ses températures maximales agréables, la capitale de l’Alsace offre un climat agréable et reposant pour la saison estivale. Le moment idéal pour quelques jours de vacances et de visites ludiques ! Le moment idéal pour visiter Strasbourg. Visite à pied dans le […]
Ostwald, Breitenbach, Alsace Aventure dans les arbres
Natura Parc, Parc Alsace Aventure… Ostwald pour l’un, Breitenbach pour l’autre… Vous avez là les adresses pour vivre vos « Alsace Aventures » dans les arbres jusqu’à la fin de la saison. Vous rêviez de semaines composées de Mercredi, Samedi, Dimanche, c’est parfait, c’est là qu’il faut y aller. En attendant l’été alsacien, pendant de l’été […]
Evénement: Toy Photography à la Montagne des Singes
Le 18 septembre prochain, La Montagne des Singes organise un atelier d’initiation à la Toy Photography ou photographie de jouets. Autour de Dominique Ambs, alias mononoeil, l’objectif est de donner vie à des clichés de jouets, ici, des singes et de sensibiliser à la préservation des macaques de Barbarie. Sous l’objectif, les jouets prennent vie […]
13ème Folk Estival à l’Ecomusée d’Alsace
Embarque pour un week-end musical au Musée. Mettez le cap sur Ungersheim. Du 27 au 29 août, l’Ecomusée d’Alsace abrite un véritable festival de musiques idéal pour prolonger l’été: le Folk Estival ! Le festival de l’Ecomusée d’Alsace Ce sont plus de 30 groupes qui se produiront dans les ruelles, places et allées du village. 30 découvertes ou […]
Tellure, l’aventure au centre de l’Alsace
On ne sait pas vous, mais pour nous, le parc minier Tellure nous relie tant aux aventures que l’on peut y vivre qu’à d’anciennes lectures. On pense ainsi à Voyage au Centre de la Terre. Un Voyage au Centre de la Terre ! L’invitation est lancée. C’est ici dans le Val d’Argent, dans la vallée de Sainte-Marie-aux-Mines […]
Hunawihr, NaturOparC, l’Alsace et sa nature
L’année 2021 marque le 45ème anniversaire de NaturOparC. Voilà une raison de plus, s’il en fallait pour vous rendre à Hunawihr cet été, et saluer les pensionnaires de ce parc qui n’a de cesse que de relier l’Alsace à sa nature et d’initier ses visiteurs à sa préservation et à celle de ses habitants. Noé […]
Oenotourisme en Alsace, la Cave du Roi Dagobert naturellement.
Vous voilà en Alsace durant ce mois d’août. L’ambiance est propice à la découverte des vins de la région. Curieux ? La Cave du Roi Dagobert s’occupe de tout. D’abord vous voilà à Traenheim, non loin de Strasbourg. Au cœur du vignoble de la Couronne d’Or De passage en Alsace au cœur de l’été, envie de vous […]
