Tourissimo 2008, toujours plus !
Le salon du tourisme qui vient de se tenir à Strasbourg du 1er au 3 février s’achève sur un bilan tout à fait satisfaisant. 17 221 visiteurs (contre 16 600 l’an dernier) près de 250 idées de voyage sur tous les continents. Ils ont pu découvrir les charmes de la Tunisie, invitée d’honneur cette année, […]
Le tire bouchon, esprit winstub !
Coincé dans une petite ruelle au pied de la Cathédrale de Strasbourg, le «Tire Bouchon» est une enseigne qui fait honneur à l’esprit des winstubs strasbourgeoises. Bien entendu son nom la relie au vin, car elle cache en son sein un trésor, une cave unique où l’on aimerait se perdre et dont la carte distille […]
La viticulture durable de la famille Arnold
Enracinés aussi profondément que leurs vignes à Dambach-la Ville, à quelques encablures de Sélestat, Suzanne et Pierre Arnold perpétuent une tradition familiale viticole qui démarra en 1711. Ils sont tombés dedans quand ils étaient petits… fi lle et fi ls de viticulteurs, ils se sont rencontrés autour d’une passion commune : les vignes du coteau […]
CARNAVAL …USW…MOTHERN 2008
Le carnaval de
Tourissimo, c’est maintenant !
« On n’a pas tous les jours 15 ans, cela n’arrive qu’une fois seulement ! » … Bon, la chanson parle de 20 ans, mais là, c’est Tourissimo, le rendez-vous incontournable du tourisme alsacien. De l’office du tourisme à l’agence de voyage en passant par tous les prestataires du tourisme, plus de 200 exposants du […]
Winstub, le charme discret du Pfiffes
400 ans ! C’est l’âge des lieux mais on ne le dirait pas. Aux fenêtres, les vitraux chantent la vie des vignerons de Ribeauvillé. Dans les alcôves, sur les hauteurs de Ribeauvillé, les 3 châteaux semblent veiller impassiblement sur les lieux (Peinture signée CAMMISSAR). Intemporel et Strasbourgeois, le Pfifferbriader incarne à lui seul l’âme des […]
Winstubs : quelques mots clés !
Betschdorf : Hommages à leur ville d’origine, il s’agit des cruchons en grès dans lesquels se servent les vins d’Alsace. Gemuetlichkeit : Mot intraduisible qui traduit à lui seul l’ambiance des Winstub. C’est un cocktail savant de convivialité, d’ambiance, de voisinage, de plaisirs, de bonne chair, de bons vins. L’incarnation du «zen alsacien». Kaechele : […]
3 Choses à ne pas faire dans une Winstub
Dire «un» winstub. Comme toute les bonnes choses, la Winstub est féminine (c’est pas mimi, cela) Commander une bière : eh oui, pour cela on va dans une Bierstub, mais bon, si vous êtes sympa on vous pardonnera la première fois. Ce n’est pas une raison pour recommencer Commander une paella : Ce n’est pas […]
Un match historique pour le Racing Club de Strasbourg
Ce Mercredi 23 Janvier, à l’occasion de la 22e journée de Ligue 1 Orange, le Racing Club de Strasbourg entrera dans l’Histoire du Championnat de France de Football. La réception du Toulouse FC sera, en effet, le 2 000e match du RCS dans l’élite. L’occasion était trop belle pour que Made in Alsace n’évoque pas […]
Zuem Strissel, la plus populaire des Winstubs
L’histoire de cette belle winstub commence en 1395 sous le nom de «Zum dem Witterer», «Au Bélier». Les corporations se réunissent alors dans ce quartier qui est le coeur battant de Strasbourg. Changeant de nom au gré de l’histoire, elle est «Zum Vogel Strauss», puis «A l’Autruche» avant de devenir enfin le Strissel. On y […]
Crémant et rosé
Ne vous est-il jamais arrivé de voir la vigne en rose ? Cela pourrait se réaliser. En effet, apportépar les cigognes, et né des terres argilo-calcaires de la région de Gertwiller et de Heiligenstein, le Crémantd’Alsace Rosé de la Maison Zeyssolfff a vu le jour. Un nez frais et délicat, des petites bulles persistantes, des […]
S’Hailich Graab,la wynstubb éternelle
En rentrant pour la première fois depuis longtemps au Saint Sépulcre, bien des souvenirs reviennent à l’esprit. Le pire c’est que cet endroit a failli disparaître. Mais c’était sans compter sur Elsa. Amatrice de bons produits et de bonnes choses, elle rend à Strasbourg la plus bénie des Winstubs. Entourée du Chef, Christophe Humbert et […]
Une winstub au coeur des vignes, Arnold
Un rutscherle empli de «Fruehmess», le cru local, à la main, vous trinquez et cela s’impose. Vous voici à Itterswiller au coeur du Pays de Barr et de Bernstein, sur la route des vins d’Alsace. Le regard dans les vignes, vous profitez d’un panorama unique, celui d’un village viticole alsacien. Dans cette ancienne cave à […]
5 Idées Cadeaux pour faire plaisir aux bons vivants
VODKA POINT-G. Fabriquée en Alsace, la vodka point G est propice à tous les mélanges. Mais à quoi pensez-vous ? On vous parle cocktails ici. Sur un lit … de glace ou dans un environnement plus osé ou raffi né, elle se révèlera à vous. Au fait, pourquoi point G ? Ben, parce qu’elle est […]
KANSAS OF ELSASS & DE GANG EN CONCERT «VIVANT»
Un concert de
