On ne vient pas à La Salcée par hasard.
On vient ici parce que l’on connaît l’adresse ou que des gens qui vous aiment bien vous l’ont transmise.
La Salcée abrite en effet les Confitures du Climont. Ici, Fabrice Krencker, sacré Meilleur Confiturier de France en 2010, et son épouse Agnès proposent un écrin unique.
Leur confiturerie est telle que l’on aimerait la visiter avec les doigts et retomber en enfance.
Chaque été, une nouvelle confiture Bikini fait le « show »
Ici, la cuillère est de mise pour savourer les inventions de Fabrice.
On imagine la recherche des fruits, les accords, les heures de cuisson pour offrir des parfums et mélanges si rares et délicieux. Star de l’été, la confiture Bikini fait le « show ». Deux saveurs, deux fruits séparés, mais dans un même pot.
Comment donc résister à cette production accompagnée chaque été d’une belle pin-up ? Cette année la confiture Bikini se composera pour le Bas de confiture de Kumqat et pour le haut, de confiture de raisin rouge. Fermez les yeux, imaginez les couleurs, les saveurs ! Alors, vous y allez quand ?
Les Confitures du Climont
14 route du Climont – La Salcée
67420 Ranrupt Téléphone : +33 (0)3 88 97 72 01
Visite et dégustation gratuite
Le pot familial qui fait la différence
Généreuses, les Confitures du Climont vous proposent le pot familial de 350 g et le pot portion de 50 g, loin des 250 g « normalisé ». Une philosophie et un état d’esprit… si Made in Alsace !
