Nouvelles Fraîches

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Foies Gras Lucien Doriath, d’Alsace, naturellement !

Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien …

Noël  gourmet, Nouvel an gourmand à la Verte Vallée

Noël rime avec bonnes nouvelles, cette année à la Verte Vallée. Des bonnes nouvelles pour nos hôtes, Philippe et Florence Wolff mais aussi pour le Chef, Thony Billon (dont Made in Alsace vous parle régulièrement). L'Exception Logis, …

Spritz Bredele : la recette made in Alsace

Spritz Bredele … Le Spritz Bredele n’est pas la rencontre et le spritz des terrasses d’été et le Bredele de Noël. Pourtant ce petit gâteau sec n’en est pas moins incontournable des moments festifs en Alsace. …

Recette de Noël en Alsace : Roses des sables

Made in Alsace vous propose une autre recette simple pour accompagner les bredele de Noël ou toute l'année. Les roses des sables sont des roches que l’on trouve dans les déserts, qui rappellent les pétales …

Trucs à visiter

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Noël  gourmet, Nouvel an gourmand à la Verte Vallée

Noël rime avec bonnes nouvelles, cette année à la Verte Vallée. Des bonnes nouvelles pour nos hôtes, Philippe et Florence Wolff mais aussi pour le Chef, Thony Billon (dont Made in Alsace vous parle régulièrement). L’Exception Logis, le guide référence 2019 vient en effet de décerner à la Verte Vallée, le titre envié de « Table Distinguée »…. Voir l’article

Strasbourg : des croisières de Noël signées Batorama !

Made in Alsace vous l’a déjà dit, la plus belle façon de visiter Strasbourg, c’est de profiter de Batorama ! En bateau, la ville se dévoile autrement. L’insolite côtoie l’unique  et le majestueux… Vous réservez votre « croisière » en ligne ou du côté de la place de la Cathédrale. Là, Batorama vous propose ses visites rares et… Voir l’article

Foies Gras Lucien Doriath, d’Alsace, naturellement !

Il était un foie … Il était un foie gras même, c’est ainsi que commence les belles histoires en Alsace et particulièrement celle des Foies Gras Lucien Doriath. L’Histoire commence par la passion d’un homme, Lucien Doriath. Elle se prolonge aujourd’hui par l’engagement de Mickael Doriath dans cette « Maison de Foie Gras ». Une filière d’élevage 100… Voir l’article

Spritz Bredele : la recette made in Alsace

Spritz Bredele … Le Spritz Bredele n’est pas la rencontre et le spritz des terrasses d’été et le Bredele de Noël. Pourtant ce petit gâteau sec n’en est pas moins incontournable des moments festifs en Alsace. Assez pour que Made in Alsace partage avec vous sa recette de Spritz Bredele. Une recette de chez Mamema, comme… Voir l’article

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