1er Avril,ce n’est pas un poisson, c’est un aigle
Ailes déployées et serres acérées… Sortie de son hivernage, la patrouille de Kintzheim est fin prête pour une nouvelle saison. Comme chaque année, de nouvelles recrues agrémentent le spectacle de la Volerie des Aigles. Pour sa 42ème saison, elle accueille dans ses rangs 5 nouvelles espèces de rapaces diurnes et nocturnes. Premiers envols, le 1er avril
Auberge Saint Martin, l’empereur de la tarte flambée

Vous saviez que l’Alsace avait eu un Pape, Léon IX… mais saviez- vousqu’elle avait un Empereur ?… ce silence voudrait-il dire que vous ne connaissez pas encore l’Empereur de la tarte flambée ? Si tel est le cas, il convient de vous en dire plus. Ce titre de noblesse, Patrice et Frédérique Bluntzer lui font […]
Alsace : les 40 ans de la Montagne des Singes
L’homme descend du singe et le singe descend de l’arbre… Au-delà de cette blague de récréation qui ne fait rire que Brad Wurscht, vous monterez, vous, à la Montagne des Singes pour une expérience unique Celle d’une plongée dans un univers fascinant peuplé de 280 singes vivant librement sur 24 hectares de forêts. 40 jours […]
Auberge Saint Martin, l’empereur de la tarte flambée
A l’approche de cette ferme devenue restaurant, un doux parfum envahit les narines : celui d’un four à bois et de la vraie tradition. Douce invitation pour les gastronomes, elle est, ici, la signature de l’Empereur de la tarte flambée…Prétentieux, allez-vous dire ! Non, cette table doit son rang à la parole d’un expert, Jean-Pierre […]
La vraie patrouille des aigles est alsacienne !
Vous vous dites souvent, tout au long de l’année, que vous vivez entourés de rapaces. Tiens, par exemple, à qui pensez-vous là, en lisant cette ligne ? Ah, Ah, … On vous a bien eus ! Qui était-ce donc ? Un voisin indélicat, un client, un percepteur, un(e) ex ? Plus sérieusement, n’insultez donc plus […]