Le 3G “Made in Alsace”
GastronomieGemutlichkeitGourmandise Si De hunger macht üss brot lebkuesche, la faim donne au pain le goût du pain d’épices, l’autre fin justifie, elle, les moyens. Et nous affons les moyens de vous permettre d’allier gastronomie et gourmandise, à la nécessaire gemutlichkeit* que diffusent autant nos artisans. Au travers de nos vins d’Alsace, des recettes sucrées et […]
Authentiques & Alsaciens, vos hôtels de charme
Aller à l’hôtel à côté de chez soi, l’idée fait sourire. Les plus coquins d’entre nos lecteurs pensent immédiatement à des rendez-vous cachés, à des secrets d’alcôves. C’est fou comme l’imagination peut déclencher de fantasmes, d’images, d’idées reçues. « Il m’est arrivé à plusieurs reprises d’aller à l’Hôtel à Strasbourg, simplement pour n’avoir rien à […]
Vins d’Alsace & Chocolats : l’étonnante rencontre
Façon Brigitte Bardot vous avez longtemps cru que l’on ne pouvait marier le vin blanc d’Alsace qu’avec des «coquillages et crustacés» ou alors secs, uniquement entre Suffkumpels (mot alsacien signifiant «compagnons de beuverie… boissons») dans l’un des grands winstubs strasbourgeois. Tout cela, c’était avant … Avant que Christophe Meyer, Maître Chocolatier de la maison strasbourgeoise […]
