Roti d’Aloyau au Filet de Bœuf, recette et découverte signées Riedinger-Balzer
Bien sûr, chacun à sa Boucherie Charcuterie, mais il faut aussi voyager, découvrir et partager les belles recettes et les beaux produits. Escale à la Boucherie Charcuterie Riedinger-Balzer de Vendenheim. L’Histoire de la maison commence il y a bien longtemps après, lorsqu’un papa, un grand-père s’installe à Vendenheim… L’art et la passion de vrais bouchers […]
