Vous avez moins de 35 ans, adoptez la Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace
Portée par un afterwork au Biocluster de l’Ircad et dans la cour de la Brasserie Les Haras, la « Formule Jeunes ® » 2017 – 2018 des Etoiles d’Alsace est lancée ! L’occasion pour Made in Alsace de revenir sur ces offres exceptionnelles proposées aux moins de 35 ans. La “Formule Jeunes” pour découvrir de belles adresses « La […]
Maison de l’Alsace à Paris : le choix de l’Alsace !
Made in Alsace ne peut que se réjouir qu’il y ait une « Maison de l’Alsace » à Paris … Avouons qu’objectivement, nous aimerions qu’il y ait une Maison de l’Alsace aussi à Madrid, Bonn, Berlin, New York, Montréal et Moscou … Pour commencer ! Ceci dit, on se réjouira donc du renouveau de la Maison de l’Alsace, […]
L’Alsace, pays du chou et terre de choucroute
Simone Morgenthaler et Hubert Maetz, chef étoilé du Rosenmeer et président des étoiles d’Alsace signent ici l’un des plus beaux livres sur ce chou chéri des Alsaciens. L’œil du photographe Marcel Ehrhard le sublime. Hommage aux éleveurs de choux « Au départ, l’idée était de réaliser un ouvrage sur les légumes oubliés… puis est naturellement venue […]
Formule Jeunes, la gastronomie Made in Alsace pour les jeunes
24ème édition de la Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace, voilà un événement qui méritait le clin d’œil de Made in Alsace ! Mais savez-vous ce qu’est cette formule aussi gourmande que magique ? La « formule jeunes », c’est pour vous si vous avez moins de 35 ans ! Le principe est simple : Trois formules sont proposées : la « Formule Winstub » […]
Relais de la Poste : Gastronomie et plaisir à Strasbourg
Strasbourg a son relais gourmand, le Relais de la Poste … Strasbourg, enfin non, La Wantzenau. Il serait injuste de ne pas mentionner ce village séparé de la grande ville par une forêt des plus agréables. L’autre joie, c’est naturellement l’arrivée dans la ville… Celles que certains évoquent parfois comme une « Illhausern du Nord » apparait […]
