Portée par un afterwork au Biocluster de l’Ircad et dans la cour de la Brasserie Les Haras, la « Formule Jeunes ® » 2017 – 2018 des Etoiles d’Alsace est lancée ! L’occasion pour Made in Alsace de revenir sur ces offres exceptionnelles proposées aux moins de 35 ans.
La “Formule Jeunes” pour découvrir de belles adresses
« La “Formule Jeunes” ? C’est donner le goût aux jeunes de moins de 35 ans de venir dans nos maisons à un prix très abordable pendant 6 mois de l’année » précise Michel Husser, Président des Etoiles d’Alsace. Sa saison s’ouvre ainsi du 1er novembre 2017 au 30 avril 2018.
Dans les faits, de la Winstub au Restaurant étoilé Michelin, les 40 membres de l’association s’engagent à faire découvrir leurs adresses aux plus jeunes.
La Formule se décline aujourd’hui en 4 catégories : la “Formule Winstub” à 42€, la “Formule Prestige” à 79€, la “Formule Excellence” à 109€ et la “Formule Maître-Artisans” avec des réductions à valoir en boutique.
L’offre est attirante, le pitch est gourmand : Midi ou soir, les Chefs proposent un menu complet : entrée chaude ou froide, poisson et /ou viande, et dessert. L’apéritif, les vins, l’eau et le café sont aussi compris.
Lancée depuis les Haras, dans le cadre d’un Afterwork, l’opération est une réussite. 500 gourmands inscrits à l’Afterwork strasbourgeoise aux Haras, en attendant, le 16 novembre 2017, l’Afterwork “Formule Jeunes” Haut-Rhinoise au Koïfhus à Colmar (de 18h à 21h), 12.000 Formules Jeunes servies dans nos restaurants lors de l’édition 2016 / 2017.
Une offre enrichie !
L’édition 2017/2018 s’enrichit :
- D’abord du partenariat avec les Jeunes Vignerons Indépendants : Tout au long de la campagne “Formule Jeunes”, du 1er novembre au 30 avril prochain, les moins de 35 ans qui s’attableront dans nos établissements pourront savourer les apprêts proposés avec les crus sélectionnés par les Jeunes Vignerons Indépendants d’Alsace,
- Ensuite de 3 nouveaux étoilés : 3 nouveaux membres étoilés : Jean-Georges Klein de la Villa Lalique** à Wingen sur Moder, Julien Binz* du restaurant éponyme à Ammerschwihr – Eric Girardin de la Maison des Têtes* à Colmar.
Autant de raisons pour vous inviter à profiter de cette Formule Jeunes 2017-2018 ou de passer l’info à un moins de 35 ans de votre entourage !
Étoiles d’Alsace
46 rue du Jeu des Enfants – 67000 Strasbourg / Tel : 03 88 56 21 21
www.facebook.com/EtoilesdAlsace
Photos © MadeinAlsace
